La société de conseil en recrutement Peoplexpert revendique une démarche totalement orientée autour du résultat. Cette jeune entité a pour objectif de tisser des relations durables basées sur la confiance et l’efficacité avec ses entreprises clientes.
Dans un monde où réactivité rime avec disponibilité, où les délais sont toujours plus courts et la pression du résultat toujours plus forte, l’intégration de nouveaux collaborateurs se doit d’être contrôlée, mesurée, optimisée. Un recrutement médiocre ne peut pas être toléré.
Dans ce contexte concurrentiel, Peoplexpert se fixe pour mission de dénicher le vrai talent qui se cache dans une multitude de candidats. Peoplexpert pousse cette culture du succès jusqu’à mettre en place un système de rémunération intégralement indexé sur le résultat. Ainsi, l’entreprise ” nous rémunère au premier jour de travail du candidat retenu (pour 50%) et à la fin de sa période d’essai (pour 50%), si et seulement si celle-ci est validée “, précise Stéphane Margiocchi, le créateur de la société.
Un engagement risqué mais couronné de succès. Depuis les premiers jours de sa création courant 2005, tous les candidats retenus ont validé leur période d’essai.
Cette démarche testée depuis plus de deux années s’appuie sur un investissement sans faille du cabinet, l’entretien approfondi des candidats, un suivi précis de leur intégration et une réactivité optimale dans les cas de figure où un remplacement serait nécessaire.

A propos de Peoplexpert :
Créée en 2005 par Stéphane Margiocchi, Peoplexpert est une entreprise de conseil en recrutement généraliste. Déjà bien implanté dans l’industrie (grands comptes français de l’énergie et des transports), Peoplexpert intervient également dans le domaine de la distribution alimentaire, des télécommunications, de l’immobilier, de la finance, ou même du commerce équitable.
Plus d’informations sur www.peoplexpert.fr

Foods and Goods, Paris devient la capitale des nouvelles tendances de consommation

Foods and Goods est l’événement alimentaire et des nouvelles tendances de consommation de ce début de printemps.
Les 26 et 27 mars 2008, Foods and Goods invite à pénétrer dans l’univers des marques de distributeurs et de la ” World Food “, à travers 6 salons complémentaires.

Unique dans son genre, Foods and Goods s’affirme comme une des manifestations tendancielles majeures en Europe, auprès des décideurs des grandes enseignes de la distribution. Encore cette année, Foods and Goods attend plus de 4 000 visiteurs, tous des professionnels de l’alimentaire, de la grande distribution et de la restauration hors foyer ; des visiteurs qui pourront désormais préparer leur visite en consultant les fiches des exposants sur les sites Internet www.mdd-expo.com et www.foods-goods.com
Partez à la découverte de produits inédits, de saveurs nouvelles, en rencontrant des fabricants et des producteurs français, européens et d’ailleurs.

6 salons pour découvrir les nouvelles tendances de consommation
MDD expo, un salon, 5 pôles alimentaires : épicerie et liquides, crèmerie, surgelés, produits carnés et de la mer, pavillons régionaux et nationaux. Dans un contexte politique en France où le pouvoir d’achat est malmené, 60% des consommateurs estiment que l’action du gouvernement a un impact nul sur leur pouvoir d’achat (étude LSA).

Un nouveau pôle dédié aux DPH (Droguerie, Parfumerie, Hygiène). MDD expo dispose désormais d’une offre complète de produits de marques de distributeurs à proposer aux acheteurs français et internationaux.

Halal expo, un secteur économique à part entière : 7 millions de consommateurs musulmans en France, un chiffre d’affaires annuel estimé à 9 milliards d’euros et une croissance à deux chiffres chez la plupart des industriels.

Ethnic food expo, un salon dédié à l’alimentation ethnique et aux produits exotiques. Le saviez-vous ? A Paris, un restaurant sur deux s’ouvre sur un concept de cuisine ethnique, voire de ” fusion ” ou de ” World Food “.

Gourmet expo, un pôle dédié à l’épicerie fine pour répondre à l’accroissement de la demande du consommateur français et européen pour les produits gourmet.

PIZZA et PASTA expo, un marché qui se porte bien dans un contexte de nomadisme alimentaire. Les pâtes sont tendances sur le créneau de la vente à emporter : fastfood à pâtes à proximité des zones de bureau, un rayon de pâtes fraîches prêtes à consommer dans les Daily Monop’.

Droit-Algerie.com est le premier site Internet payant consacré au droit des affaires en Algérie. Quel que soit le secteur : commerce, service, BTP, hôtellerie, hydrocarbures, mines, professions libérales, télécommunication, Droit-Algerie.com couvre tous les aspects du droit : droit commercial, droit des sociétés, droit fiscal, droit du travail et de la sécurité sociale, droit des investissements, droit de l’environnement, droit pétrolier, gazier et minier, droit douanier, réglementations techniques, etc.

Un fond documentaire exhaustif et unique
De plus de 2.000 textes de lois, décrets, arrêtés, conventions et plus de 13.000 liens qui facilitent la recherche documentaire, mis à jour quotidiennement, un moteur de recherche performant, un index recensant 1.400 entrées. Pour la première fois, tout le droit des affaires algérien est disponible en ligne, accessible en un seul clic. Site de consultation, Droit-Algerie.com se veut être également un site d’information sur l’actualité juridique. L’utilisateur peut être alerté par courriel dès qu’un nouveau texte paraît. Il a également accès à des synthèses du droit des entreprises algérien, en partenariat avec le cabinet d’avocats C/M/S Bureau Francis Lefebvre. Autres innovations, la possibilité de lire les 3.800 journaux officiels parus depuis 1962 ou de télécharger des modèles de déclarations fiscales et des extraits du registre du commerce.

Bref, Droit-Algérie.com est un outil indispensable à mettre entre toutes les mains des entrepreneurs, des juristes, avocats, directeurs fonctionnels, administrations qui interviennent régulièrement ou non en Algérie.
” Nous avons voulu répondre aux attentes des opérateurs économiques intervenant en Algérie, qui se heurtent à un manque d’informations juridiques fiables et actualisées “, indique Grégoire Héber-Suffrin, à l’origine du projet.
Le site est accessible uniquement par abonnement, une version de démonstration étant proposée en ligne.

A propos de www.droit-algerie.com:
Le site est édité par la société française d’édition juridique Droit-Afrique, spécialisée dans le droit des pays d’Afrique francophone et concepteur du portail d’informations juridiques www.droit-afrique.com. Le site est développé par la société de services interactifs Innovimax.

SURGELE IQF

LA NOPALEA est la gamme de produits à base de Pousses de Cactus, 100% origine Mexique, garantie sans OGM et sans fertilisant.
Proposées fraîches aux CHR depuis plus d’un an, les Pousses de Cactus LA NOPALEA arrivent sur le marché européen en produits surgelés IQF pour les professionnels.
Surgelés entier ou en morceaux (découpe sur-mesure), les jeunes pousses de cactus sont rigoureusement sélectionnées pour conserver leur tendresse et leur fraîcheur. Un ingrédient innovant pour réaliser facilement les préparations culinaires.

APPLICATIONS MODE DE CONSOMMATION
Confitures, Smoothies
Boissons, Desserts Servir chaud : cuit ou grillé
Sauces, Crèmes de fruits Servir froid : cuit en salade
Soupes, Plats préparés Mixer cru avec d’autres fruits

LE PLEIN DE FIBRES ET UN FAIBLE APPORT ENERGETIQUE

Rappelons que les pousses de cactus LA NOPALEA sont un aliment santé idéal pour la préparation des plats et boissons nutritionnels.
La Pousse de Cactus LA NOPALEA contient une importante quantité d’eau. Faisant partie des fruits et légumes les moins caloriques, elle vous apporte seulement 13 kcal pour 100 g, soit 2 à 3 fois moins calorique que la fraise, la pêche ou encore le melon. Idéale dans les préparations sucrées, la Pousse de Cactus LA NOPALEA est 5 à 10 fois moins riche en glucides que l’abricot, l’ananas ou la banane.
Cette cactée, riche en fibres solubles et insolubles, a fait l’objet de nombreuses publications scientifiques mettant en évidence l’action bénéfique des fibres du Nopal sur le transit intestinal, la diminution de l’absorption des sucres et des graisses ainsi qu’un rôle satiétogène.

Emballage : carton contenant 10 sachets individuels de 1 kg. Conservation : 18°C (0°F) pendant 12 mois.

Tous les produits de la gamme LA NOPALEA sont à découvrir
sur www.lanopalea.com
sur le salon International de l’Alimentation ANUGA (Cologne, Allemagne) stand VITALIMEX, HALL 3.1, STAND A 020 B 029

AMBASSADE DE COTE D’IVOIRE EN FRANCE
COTE D’IVOIRE TOURISME
BUREAU DU TOURISME PARIS
Paris, le 5 Septembre 2007

La Côte d’Ivoire revient sur la scène touristique

Après la crise politique qui a affecté la Côte d’Ivoire pendant 5 ans, les accords de Ouagadougou ouvrent une nouvelle ère de prospérité.

La Côte d’Ivoire, jadis pays de référence sur le plan touristique en Afrique de l’Ouest, souhaite à nouveau jouer sa partition dans le concert des nations à vocation touristique.
C’est pourquoi, Monsieur Sidiki KONATE Ministre du Tourisme et de l’Artisanat de Côte d’Ivoire s’exprimera sur les potentialités touristiques du pays et sur sa nouvelle politique de développement, à l’occasion du salon TOP RESA 2007 à DEAUVILLE.

INVITATION CONFERENCE DE PRESSE

La Côte d’Ivoire demeure une destination touristique de choix. Nombreux sont ceux qui n’attendaient que le retour de la Paix pour visiter ou re-visiter ce joyau de l’Afrique de l’Ouest.

Aussi, Son Excellence Monsieur Sidiki KONATE, Ministre du Tourisme et de l’Artisanat serait heureux vous rencontrer lors de la conférence de presse qu’il organise le 27 septembre 2007 au salon Arazi à Deauville à 15H30 à l’occasion du salon TOP RESA.

Le thème retenu est :
” La Côte d’Ivoire est de retour ! Solidarité avec la Côte d’Ivoire “.

A l’issue de la rencontre, un cocktail vous sera offert.

Merci de bien vouloir confirmer votre participation.

De la tasse de café aux plantations caféières, la route est longue, semée d’embûches et de longues négociations très rarement en faveur du producteur .
Au travers du jeu de société Le Négocio, nous partons sur la route du café, pour comprendre de manière ludique le rôle de chacun des acteurs de cette filière et les enjeux du commerce équitable. Jeu pédagogique et familial, Le Négocio est composé de pièces fabriquées par des artisans péruviens.
Missions :
Vous devrez réunir les cinq valeurs du commerce équitable matérialisées dans le jeu par des entrepôts destinés au stockage du café : protection de l’environnement, partenariat durable, qualité, rémunération équitable, respect des droits.
Principe :
Avec le jeu Le Négocio, découvrez le métier de négociateur de café.
Créez votre petite entreprise, coopérez avec les autres joueurs pour mettre en place des filières dans des nouveaux pays, achetez du café vert ou marron aux coopératives du monde entier, lancez des défis aux autres joueurs, répondez à des questions (enfants et adultes) et surtout réunissez les cinq valeurs du commerce équitable pour remporter la partie et devenir ainsi EL NEGOCIADOR !

La monnaie du jeu : le Shilcayos (SYS)

Infos techniques :
De 2 à 4 joueurs. Dès 8 ans.

Contenu de la boîte :
1 plateau de jeu
1 sac de grains de café
1 dé, 4 pions de bois
1 porte-billets
60 cartes de question adultes
60 cartes de question enfants
30 cartes Aléas

Durée moyenne d’une partie : 60 min

Diffusion :
Réseau Alter Mundi, Artisans du Monde, 39 Charonne, Cabanon Equitable, Amnesty International, Ligue de Protection des Oiseaux, Frapna, Alter-Eco Direct, Comptoir Ethique, Ann Gisel Glass

Prix de vente conseillé: 59 €

Edition : Solatina Sarl

——————————————————————————————-

LES ETAPES DU JEU

Chaque joueur choisit un nom d’entreprise de café parmi les 4 proposés :
Café Despaur, Café Ducoin, Café Holeye ou Café Hine.
Chaque joueur dispose au début du jeu de 4000 SYS pour gérer son entreprise, sa stratégie de développement et acheter du café (1 grain de café = 1 tonne)
Tout au long du jeu, pour acheter du café, chacun devra coopérer avec les autres joueurs pour ouvrir de nouvelles filières avec les coopératives du Laos, d’Ethiopie et du Costa Rica. La coopérative du Pérou, dont le jeu est originaire, est ouverte dès le début de la partie.
Pour stocker son café, chaque joueur doit acquérir 5 entrepôts qui matérialisent certaines valeurs du commerce équitable. Chaque valeur donne un avantage stratégique au joueur.
La valeur Respect des droits (fondamentaux) base de toute démarche équitable est donnée dès le début de la partie.
Les 4 autres valeurs à acquérir pour devenir El Negociador :
Respect de l’environnement : votre café est bio, c’est-à-dire cultivé sans pesticides ni engrais chimiques. Votre prix de vente est protégé contre la baisse.
Qualité : vous avez la possibilité de repiocher dans le sac de grains de café afin de remplacer le café ordinaire (grain vert) par du café grand cru (grain marron).
Partenariat durable : vous avez mis en place un partenariat durable avec les coopératives (commandes régulières et contrat sur le long terme). Vous pouvez donc acheter votre café sur plus de cases.
Rémunération équitable : vous veillez à que tous les acteurs de la filière reçoivent un salaire juste pour leur travail. Les coopératives vous offrent donc la possibilité d’acheter 5 tonnes de café au lieu de 4.

Pour cette rencontre annuelle, l’AVPA a choisi un lieu de circonstance, le Cirad , pour présenter aux professionnels du goût, de la grande distribution à la restauration, des épiceries fines aux traiteurs plus de 120 producteurs d’huiles végétales et de café en provenance d’Afrique, d’Asie, d’Amérique latine et d’Europe. Pour la première fois, l’AVPA s’ouvre aux fruits secs et séchés.

Les huiles vierges en compétition seront réparties par catégorie, en fonction de leur origine végétale et de leur traitement.
Cette année, l’Andalousie sera très présente avec notamment plus d’une dizaine d’huiles d’olive extra vierge de la dénomination d’origine Priego de Cordoba. Les représentants du CRDO Priego de Cordoba vous feront voyager dans la région au travers d’un parcours gustativo-oléicole unique …
Au-delà des huiles d’olive méditerranéennes, c’est à une véritable initiation des huiles de graines du Monde entier que vous êtes aussi conviés.

Et pour les amateurs de café aux saveurs subtiles…, plus de cinquante très grands crus de cafés d’Amérique latine ou d’Indes vous seront présentés. Des producteurs du Honduras ont fait tout spécialement le voyage ; la première Dénomination d’Origine, Veracruz, démontrera les potentialités de la notion de cru appliquée au café.

Tous les produits seront dégustés par un jury composé d’experts des produits concernés mais aussi de professionnels du goût, venus de plusieurs pays. Les prix seront remis le jour même à 16h30.

Ce concours permet à l’AVPA de valoriser des produits d’exception qui ne correspondent pas forcément aux circuits classiques de la distribution. L’AVPA participe ainsi au soutien de producteurs indépendants dont le dénominateur commun est la recherche de l’excellence. Elle apporte son expérience internationale à tous ceux qui veulent faire découvrir à leur clientèle de nouveaux territoires de goût.

Cajou, baobab, sésame… pour assaisonner une salade.
Connaissez-vous les qualités gustatives et nutritionnelles des huiles issues de la noix de cajou, de la graine de sésame ou du fruit du baobab ? Savez vous reconnaître les différences des diverses productions d’huile d’argan ? Avez-vous conscience des progrès qualitatifs des plus traditionnels producteurs d’huile d’olive, en Grèce, en Tunisie, ou en Espagne ? Vous rendez-vous compte des efforts qu’il faut déployer pour passer les barrières administratives pour faire partager aux européens les extraordinaires propriétés de l’huile de sacha inchi que les Incas consommaient déjà ?

Coton et frites de pommes de terre…L’huile de graine de coton est principalement produite et raffinée en Afrique de l’Ouest, au Burkina Faso, au Mali, au Togo… Réputée pour sa résistance aux hautes températures, elle est donc parfaitement adaptée aux fritures. Légère, savoureuse, pauvre en cholestérol, l’huile de graine de coton est également appréciée dans les sauces, les marinades, les vinaigrettes et les mayonnaises en y ajoutant une légère note de noisette.

Cafés de fincas ou café générique
Le marché du café est normalement dominé par de grandes sociétés internationales qui maitrisent avec perfection l’art du marketing. Des producteurs indépendants ont choisi la voie courageuse de la qualité pour sortir de ce monde de matière première et de bourse. Au-delà des identifications génériques par pays ou des ouvertures caritatives parfois ambigües, c’est à une véritable éclosion des cafés fins que l’on peut désormais assister. Si la mode en est déjà arrivée en Amérique du Nord, la vieille Europe des terroirs restera-t-elle longtemps insensible à ces cafés de propriétés ? Ce sont plus de 50 crus, des Indes à l’Amérique Latine qui seront présentés à la dégustation le 21 juin.

Fruits Secs et Séchés histoires de goûts …
Noisettes, Amandes, Macadamia, Noix, Pistaches, Noix de Pécan, Pignons de Pin, Figues, Raisins, Vanille, Mangue, coco, Ananas Papaye, Banane. Voilà tous les produits distribués par Silvarem.
Silvarem sélectionne ses produits auprès des meilleurs producteurs du monde pour apporter à nos pâtisseries, chocolateries, biscuiteries, confiseries une délicieuse note d’exotisme

Un forum de discussion
L’AVPA c’est aussi la volonté d’aborder franchement les discussions difficiles. Les producteurs présents, d’Europe, d’Afrique ou d’Amérique latine pourront partager leurs soucis communs et faire pièce aux préjugés trop souvent répandus. Oui il existe en Afrique des entreprises modernes dirigées par des femmes, certes la qualité est sans doute la meilleure voie de développement. Encore faut-il qu’il existe une distribution qui réponde à ces nouvelles exigences. Ce sera le thème de la Table Ronde de l’après-midi. Encore faut-il que des patrons de brasserie courageux ouvrent leurs menus à ces produits exceptionnels. Ce sera l’objet du club Brasseries Découverte.

Le programme de la journée
10 heures, ouverture de la manifestation ouverte gratuitement aux seuls professionnels. Dégustation des produits par le jury et les visiteurs toute la journée.
14h30, table ronde sur le thème ” Quels réseaux de distribution pour des produits d’exception ?”, animée par Bénédicte Châtel, éditrice du site Comodafrica.
16h, point presse et lancement officiel du club ” Brasserie découverte “.
16h30, remise des prix aux concours ” huiles ” et ” cafés ”
18h00, fin de la dégustation

Comment s’y rendre :
Cirad, 42, rue Scheffer, 75116 Paris
Métro : Trocadéro ou Rue de la Pompe