Un site ludique, pédagogique et interactif dédié aux sucreries du monde entier, de l’antiquité à nos jours.
Un parcours promenade dans les douceurs
A. Accueil :
Dès l’accueil, le visiteur se voit distribuer gratuitement une poignée de bonbons dont l’incontournable nougat. De plus, chacun pourra se réalimenter au cours de la visite.
Le formulaire du jeu concours “gagnez votre poids en bonbons” remis à l’entrée, fait partie de la distribution. Ne l’oubliez pas, ce serait dommage !
B. L’aventure du sucre : parcours ludique et pédagogique
Les premières salles sont toutes consacrées à l’aventure du sucre. D’où vient-il ? Où le produit-t-on ? Quels sont les différents types de sucre ? Etes-vous canne à sucre ou betterave ? C’est une affaire de goût…
L’extraction du sucre à partir de la betterave est illustrée par un film en 3D en compagnie de Patrice DREVET, la star de la météo qui présente la visite virtuelle d’une sucrerie industrielle.
Réalisé en partenariat avec “Le Sucre”, ce parcours pédagogique apprendra beaucoup aux enfants… et sans doute pas seulement aux enfants !
C. Le sucre dans tous ses états
Une fois le sucre obtenu à partir de la canne ou de la betterave, tout devient possible :
- la sucrerie d’art : Le sucre est une matière malléable, que l’on peut travailler à la main, qui permet la réalisation d’Å“uvres exceptionnelles d’art de la table.
Un film permet de retracer la création d’un chef d’Å“uvre qui fait appel à toutes les techniques (sucre filé, tiré, massé, etc…), oeuvre que l’on peut d’ailleurs admirer dans la salle qui lui est réservée.
- le sucre et l’art : Des commandes à des artistes avec un seul mot d’ordre : la matière première de l’Å“uvre doit être le bonbon ! Résultat : “les tournesols” de Van Gogh en Carambar, un portrait d’Arcimboldo en fruits confits, une Joconde en réglisse etc… L’imagination est sans limite et le résultat époustouflant !
- le sucre fait son cinéma : Qui sait que nombre des effets spéciaux du cinéma sont en sucre ? Vitres brisées, bouteilles cassées etc…
Un petit film, rythmé d’extraits des “Tontons flingueurs” en révèle les secrets.
D. Un siècle de bonbons
Cette grande salle est toute consacrée à l’histoire industrielle des bonbons et des grandes marques mondialement connues. Haribo, Carambar, Chupa Chups, Zan, Smarties…
C’est aussi la salle de la nostalgie puisque chacun peut y revoir les bonbons qui ont bercé sa jeunesse. Ah, cette boîte à bonbons de grand-mère qui cachait tant de trésors…
E. Les bonbons et les 5 sens
Comme tout grand produit gastronomique, le bonbon fait appel à nos cinq sens :
Pour le toucher et le goût : les bonbons distribués à l’entrée ont permis d’en avoir un vrai avant-goût.
L’ouie est utile pour réécouter les grands tubes du bonbon ou du sucre : France Gall et ses sucettes à l’anis, les Rolling Stones avec Brownsugar, sans oublier Renaud et son Mistral Gagnant ou la chanson fétiche du Palais : “je vous ai apporté des bonbons” de Jacques Brel.
L’odorat est sollicité par un jeu en 8 étapes d’un orgue à senteur qui diffuse différents parfums à reconnaître.
La vue : en fait, on en prend plein les yeux ! Des colonnes de Car en Sac, un mur complet de Carambar, des bonbons comme s’il en pleuvait. Imaginez le regard d’un enfant devant un empilement de 1600 sucettes Chupa Chups !
F. Les confiseries les plus célèbres
Le bonbon est parti à la conquête du monde et dans cette salle, on vous invite à le parcourir.
Première présentation : “La France est une bonbonnière” où l’on retrouve 30 des plus grandes spécialités de notre pays avec leur histoire et leur place sur la carte : la Bergamote à Nancy, la bêtise à Cambrai etc…
Pour le monde, un planisphère géant invite à découvrir douceurs de pays lointains. Du caramel à la crème de lait d’Argentine en passant par la sucette au scorpion d’Asie, tout invite à la découverte du monde du bonbon.
G. Le plus gros nougat au monde !
Il est ici, sous les yeux ébahis des visiteurs, dans la salle spécialement réservée au nougat : 1,20 mètre de haut X 1 mètre X 1 mètre ! plus d’une tonne de délicieux nougat !!!
Ce domino géant, soumis au Guiness des Records, est la pièce maîtresse de la salle “nougat”. Son histoire, sa confrérie, sa fabrication illustrée par un film en odorama, sa célèbre borne kilométrique etc… Maître Nougat est maître chez lui, à Montélimar.
H. Les artistes
Le musée international des sucreries héberge une artiste invitée, Sylvie MARGOT, qui puise son inspiration dans les douceurs.
Bonbons en résine, réglisse décorée, chewing gum entier ou mâchouillé, elle a carte libre pour nous faire rêver !
L’immense paquet de bonbons de l’entrée est une de ses Å“uvres.
I. La boutique
A terme, la plus belle boutique de bonbons au monde où l’on retrouvera toutes les spécialités françaises ou étrangères qui ont animé le musée.
Le nougat, bien sûr, est représenté par ses meilleurs artisans ; des conditionnements spécifiques au Palais donnent des idées de cadeaux pour petits et grands.
J. Evènementiel
Le Palais des Bonbons organise de nombreuses festivités tout au long de l’année : St Valentin, Mardi Gras, Fêtes des Mères, Pères et Grands-mères, Pâques, Fête anniversaire du Palais, Semaine du Goût, Halloween, festivités estivales, fêtes de fin d’année, … avec des démonstrations de confiseurs, divers concours, et autres expositions.
Informations pratiques
1 / Adresse : 100 route de valence 26200 MONTELIMAR
2 / Accès : Desservie par l’A7, la N7 et le TGV, Montélimar, Porte de Provence, est au cÅ“ur de la grande région Sud-Est de plus de 11 millions d’habitants :
3/ Tarif : Adulte 5 € / Enfant 3 € (5-12 ans)
Tarifs et conditions d’accueil des groupes : 06 99 48 32 66 (Sébastien) ou 04 75 50 62 66.
4 / Horaires : Le temps de visite est d’une heure environ, auquel s’ajoutent 15 à 30 minutes dans la boutique spécialisée : à terme, la plus belle boutique de bonbons au monde où l’on peut retrouver toutes les spécialités françaises et étrangères.
Juillet - Août : 10h – 19h, tous les jours, 7j/7
Septembre à juin :
Du lundi au samedi : 10h – 12h, 14h – 19h
Dimanche : 10h – 12h30, 13h30 – 19h
Fermeture annuelle : les 3 semaines de janvier suivant les vacances de Noël.
5 / Informations complémentaires :
Salles climatisées
Accès handicapés : Le Palais des Bonbons et du Nougat est 100% accessible aux personnes à mobilité réduite. Autres déficiences : nous consulter.
Restauration : le Village “Au Fil du Temps” qui accueille le Palais des Bonbons et du Nougat, héberge une brasserie-restaurant (Le Bistro du Fil du Temps, Tel : 04 75 53 93 18), mais aussi des boutiques art, décoration, antiquaires, et offre ainsi une heure de détente supplémentaire sur place.