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Vendredi, 4 janvier 2008

Franchise Cautionnée

Communiqué de presse
Décembre 2007

Franchise Cautionnée :
A l’initiative de ce concept Groupe France Mutuelle dresse un premier bilan

Deux ans après le lancement de son produit FC Santé, relevant du principe de ” Franchise Cautionnée “, Groupe France Mutuelle dresse un 1er bilan.
Ce concept, qui a révolutionné le monde de l’assurance santé, permet aux adhérents de bénéficier d’une bonne couverture de leurs risques maladie, tout en étant plus solidaires. Il a déjà séduit de nombreux adhérents… et aussi de grandes compagnies concurrentes.

FC Santé : une exclusivité Groupe France Mutuelle

Initiateur d’un produit innovant en assurance santé, Groupe France Mutuelle a révolutionné le marché en pariant sur l’auto-responsabilisation de ses adhérents. Lancé pour la première fois en 1996, FC Santé est une assurance santé facultative qui permet à l’adhérent de se faire rembourser une partie de sa caution en fonction de ses dépenses de soins. Groupe France Mutuelle a remboursé tout ou partie de leur caution à 72 % des adhérents FC Santé en 2006. Cette idée exclusive connaît une progression continue de 8% par an, et aujourd’hui prés d’un contrat sur 2 est un contrat FC Santé.
” Ce pourcentage est un véritable indicateur de la réussite du concept de franchise cautionnée et de la responsabilisation des adhérents. FC Santé est un produit qui répond à de réelles attentes et où les adhérents ont tout à gagner : une protection optimale, aucune pénalité pour l’individu et la collectivité, un remboursement d’une partie de la caution… Aucun autre système d’assurance santé ne présente un tel degré de solidarité mutualiste. ” déclare Jacques Garot, Directeur de Groupe France Mutuelle.

FC Santé : la garantie qui peut vous coûter jusqu’à deux fois moins cher à prestations égales

Groupe France Mutuelle a reçu en septembre 2005, pour son produit FC Santé, le Grand Prix de l’Innovation Produit Tribulis, qui récompense les innovations menées dans le secteur de l’assurance des personnes et des biens. En effet, FC Santé est un produit d’assurance innovant qui, tout en offrant les mêmes garanties qu’une complémentaire santé traditionnelle, récompense l’adhérent quand ses dépenses de soins ont été nulles ou faibles et ne le pénalise pas en cas de forte consommation.
Il faut aussi souligner que Groupe France Mutuelle est la première mutuelle à avoir obtenu la certification AFAQ1 pour son produit FC Santé.

Comme le souligne Philippe COUTANT, Directeur d’AFILIA : ” De nombreux adhérents ne perçoivent pas directement l’intérêt de posséder une mutuelle sous prétexte qu’elle coûte cher par rapport à leurs besoins individuels… C’est pourquoi le produit FC Santé est une révolution car il nous permet, à nous, professionnels de la santé, de sensibiliser les adhérents à la souscription d’une mutuelle, en leur prouvant qu’ils peuvent y trouver un triple intérêt : avoir une couverture optimale des frais de santé avec un haut niveau de garanties, avoir la possibilité de se faire rembourser une partie de leur caution et devenir des acteurs responsables et solidaires. Avec FC Santé, Groupe France Mutuelle donne du sens à la souscription d’une mutuelle santé.”

FC Santé, imité mais jamais égalé : Panorama du marché

Face à la réussite de ce nouveau concept de franchise cautionnée, d’autres grandes compagnies d’assurance ont emboîté le pas à Groupe France Mutuelle et lancé des produits sur le même principe.

” De nombreuses compagnies d’assurances tentent de reproduire l’offre de Groupe France Mutuelle, sans jamais l’égaler. Même si des produits basés sur le même concept apparaissent, notre Å“il de professionnel nous permet d’observer de grandes différences. En effet, si l’adhérent regarde plus en détail, FC santé est sans équivalence : les offres concurrentes sont de bien pâles copies et les conditions proposées sont trop restrictives (produits réservés aux moins de quarante ans, souscription avec questionnaire de santé, prestations insuffisantes, cotisations surévaluées, obligation de souscrire un autre produit annexe, etc.). Ce sont toutes ces différences qui rendent le produit FC Santé unique sur le marché et qui en font un produit prometteur, avec des garanties très supérieures à l’offre du marché et des conditions d’adhésion sans contrainte.” explique Philippe COUTANT, Directeur d’AFILIA.

Groupe France Mutuelle : Plus de 70 ans d’expertise au service de ses adhérents

Rappelons que Groupe France Mutuelle, né au siècle dernier dans les années 30, assure 120 000 adhérents pour un chiffre d’affaires de 85 millions d’euros. Groupe France Mutuelle emploie 145 collaborateurs dans ses 9 agences à Paris et en région parisienne. Au sein de la Mutualité Française, Groupe France Mutuelle se situe dans les 35 premières mutuelles toutes catégories confondues par les cotisations encaissées.

Pour toutes informations complémentaires, merci de contacter le service de presse :
Agence Sophie Benoit Communication : Yglinga/Julie
Tél. : 01 43 41 08 51 - Email : yglinga.sbc@wanadoo.fr

Lundi, 17 décembre 2007

The Marketingroup et Alcatel-Lucent

Communiqué d’information
Levallois-Perret, le 4 décembre 2007

THE MARKETINGROUP ANNONCE LA SIGNATURE
D’UNE NOUVELLE CAMPAGNE POUR ALCATEL-LUCENT

Agence conseil en Marketing Services, comptant parmi les leaders dans le Marketing de la Relation Client, The Marketingroup vient d’être retenue pour la 3e année consécutive par Alcatel-Lucent, renouvelant ainsi à l’agence sa confiance pour accompagner la marque dans la réalisation de son “Forum Entreprise” qui se déroulera du 18 au 21 février 2008 au Palais des Congrès de Paris.

Zoom sur le “Forum Entreprise” Alcatel-Lucent

Événement majeur sur le marché des télécommunications, le “Forum Entreprise” Alcatel-Lucent s’impose chaque année comme le rendez-vous incontournable des principaux acteurs qui s’inscrivent dans son périmètre d’activité. Partenaires, analystes, consultants, experts, presse internationale, clients et prospects… une audience high level venant de plus de 109 pays… tous réunis durant 4 jours pour découvrir comment les solutions Alcatel-Lucent permettent aux entreprises d’accroître leur efficacité et leur productivité. Lieu d’échanges et de rencontres, le “Forum Entreprise” s’articule autour de démonstrations “solutions”, de conférences thématiques… Il permet à Alcatel-Lucent de délivrer sa stratégie en terme de vision et de démontrer son savoir-faire en terme de technologies développées.

” Accompagner Alcatel-Lucent sur ses projets de communication “Enterprise”, et plus particulièrement celui du Forum, est un challenge que The Marketingroup relève chaque année “, déclare Henri Gardette, Directeur associé de l’agence.

” L’agence a été retenue pour la pertinence de sa recommandation : positionnement et définition du territoire de communication de l’événement, compréhension des enjeux stratégiques pour la marque et pertinence de la création “, souligne Johanna Kaufman, Directrice de clientèle.

Pour la 3e année consécutive, The Marketingroup signera donc l’identité visuelle du “Forum Entreprise” Alcatel-Lucent, l’expression de la stratégie en terme de messages clés et la déclinaison de l’identité sur les supports associés.

Quelques exemples de campagnes signées The Marketingroup en 2007

Cette année, The Marketingroup a mis ses compétences au service de nombreux clients - Groupe France Mutuelle, Jaguar France, Krys, Armstrong, Clause Tézier (Groupe Limagrain), Neopost, Philips, Klix - dont un certain nombre de nouveaux parmi lesquels :

- La Société Générale, que The Marketingroup a accompagnée dans la création et la mise en Å“uvre (édition et marketing direct) d’une ligne de communication haut de gamme à destination de sa clientèle privilégiée.

- CrossKnowledge pour lequel The Marketingroup a élaboré une campagne de communication BtoB à destination des DRH grands comptes. Un ” mailing volume ” pour les sensibiliser aux avantages stratégiques à intégrer les solutions de formation à distance de la marque pour leur entreprise et une invitation à la rencontre, ” les matinales CrossKnowledge ” pour lesquelles l’agence a développé un site Internet.

- Epson, auprès duquel The Marketingroup intervient sur de nombreux projets : édition, opérations promotionnelles, signalétique événementielle.

” La relation client est plus que jamais au cÅ“ur des préoccupations de notre agence. Notre objectif est d’aller au plus près des attentes de nos clients par l’établissement de relations privilégiées, ce qui nous permet de mieux comprendre leurs enjeux en terme, de communication et de concevoir des stratégies opérationnelles pertinentes et efficaces ” conclut Jean-Philippe Gilbrin, Directeur associé en charge du Développement et du Planning Stratégique.

À propos de The Marketingroup

Cotée en Bourse sur Alternext, The Marketingroup est une agence indépendante détenue en majorité par son management (fondateurs et directeurs associés). Avec plus de 400 collaborateurs, un chiffre d’affaires de 23,8 M€ et une marge brute de 11 M€ (2006), The Marketingroup s’impose au fil des campagnes comme une agence leader dans le marketing de la Relation Client. Une dimension Internet Inside, consolidée par la récente acquisition de l’agence Interactive L’Enchanteur des nouveaux médias, permet à The Marketingroup d’infuser la culture digitale à toutes ses expertises métiers et de proposer des stratégies de conquête et de fidélisation multi-canal, aux performances mesurables, qui répondent aux attentes de ses clients.

POUR TOUTE INFORMATION COMPLÉMENTAIRE, N’HÉSITEZ PAS À NOUS CONTACTER :

Service de presse :

Agence Sophie Benoit Communication
Contact : Sophie ou Yglinga
Tel : 01 43 41 08 51
yglinga.sbc@wanadoo.fr

Contact The Marketingroup :

Jean-Philippe Gilbrin
Directeur associé en charge du Développement
Tél. : 01 41 80 87 79 67
jpgilbrin@themarketingroup.com

Henri Gardette
Directeur associé en charge de la communication
Tél. : 01 41 06 93 70
hgardette@themarketingroup.com

Mardi, 11 décembre 2007

Opération de Street marketing

Opération de Street marketing pour Groupe France Mutuelle

Groupe France Mutuelle crée l’événement le lundi 10 décembre à l’occasion des journées portes ouvertes de ses agences en Ile de France. En partenariat avec le magazine Métro*, Groupe France Mutuelle met en place une distribution de figurines GiFiMi** à proximité des 9 agences.

Une visibilité importante :

39 points de sorties de métro seront couverts sur les zones de chalandise des 9 agences du Groupe, avec comme objectif la distribution de 60 000 figurines GiFiMi, entre 7h et 10h du matin, avec le journal Métro. Groupe France Mutuelle prévoit une annonce presse spécialement éditée pour accompagner cette opération de street marketing et informer le grand public des journées portes ouvertes de ses agences .

Pour découvrir les 9 agences, une seule adresse :
http://www.groupefrancemutuelle.fr

* Zoom sur le journal Métro : Le journal Métro c’est 510 000 exemplaires distribués par jour sur 1260 points à Paris et en région parisienne.

Groupe France Mutuelle : Plus de 70 ans d’expertise au service de ses adhérents
Rappelons que Groupe France Mutuelle, né au siècle dernier dans les années 30, assure 120 000 adhérents pour un chiffre d’affaires de 85 millions d’euros. Groupe France Mutuelle emploie 145 collaborateurs dans ses 9 agences à Paris et en région parisienne. Au sein de la Mutualité Française, Groupe France Mutuelle se situe à la 31e position de l’ensemble des mutuelles toutes catégories confondues par les cotisations encaissées.

Pour toute information complémentaire, merci de contacter le service de presse :
Agence Sophie Benoit Communication :Yglinga Benoit / Julie Haget
Tél. : 01 43 41 08 51- Email : yglinga.sbc@wanadoo.fr

Vendredi, 30 novembre 2007

Loïc Bertrand rejoint Savoir Faire et Associés


Loïc Bertrand rejoint Savoir Faire et Associés en tant que Consultant Associé

Loïc Bertrand, 50 ans, diplômé de l’ISTEC, Ecole de Commerce de Paris débute sa carrière en 1981 en qualité de responsable d’unité chez Quaker France puis la poursuit chez Learning International (groups Xerox) à Lyon pour lesquels il sera Consultant en formation de 1984 à 1988.
En 1988, il intègre Coca-Cola Paris où il prend les fonctions de Directeur clients nationaux Hors domicile, puis Directeur régional avant de rejoindre en 1991 Orangina France (Groupe Pernod Ricard). Il y occupera successivement les postes de Directeur des ventes hors domicile, puis Directeur Administration Commerciale et Développement des Ventes. Il rejoint les Brasseries Kronenbourg (groupe Danone- Strasbourg) en 1997 où il occupera le poste de Directeur des clients nationaux.
En 1998, il intègre Right Garon Bonvalot, cabinet de consultants spécialisé dans la transition de carrière, en tant que directeur de bureau à Aix-en-Provence, avant de devenir Directeur National du réseau, puis Directeur Commercial. En parallèle, il se forme au coaching chez Mozaïk (ICF).

En juin 2007, il rejoint Savoir-Faire et Associés en tant que Consultant Associé pour développer et produire des missions d’accompagnement de cadres et dirigeants dans ses domaines d’expertises : Dynamique de Projet Professionnel, coaching et outplacement individuel.

Zoom sur le Groupe Savoir Faire

Depuis sa création en 1997 par Thierry Dubois, le Groupe Savoir-Faire accompagne et organise les nouvelles relations entre les personnes et les entreprises. En terme de Dynamique de Projet Professionnel, d’outplacement et d’initiation aux missions de conseil d’une part, de nouvelles relations contractuelles en honoraires, d’hébergement en portage salarial d’autre part. En 2006, le Groupe Savoir-Faire a réalisé un CA de 8 M d’€.
Savoir-Faire et Associés développe une activité d’accompagnement personnalisé, dédié aux cadres, dirigeants et consultants.

Contact presse:
SB Communication
Yglinga et Emilie
5, rue des Fontaines du Temple, 75003 Paris
Tél. : 01 43 41 08 51
Yglinga.sbc@wanadoo.fr Contact Savoir Faire et Associés:
Thierry Dubois
11 bis rue d’Aguessau 75008 Paris
Tél: 01 55 27 15 13

Thdubois@savoirfaire.fr

Mardi, 27 novembre 2007

Produits Marguerite met la pâte d’amande à l’honneur

Communiqué de presse
Novembre 2007

Produits Marguerite met la pâte d’amande à l’honneur :
3 recettes récompensées au concours Pâte d’amode

Le 16 novembre, jour de la Saint Marguerite, le jury du concours Pâte d’amode, présidé par Jean-Michel Perruchon, Meilleur Ouvrier de France, a sélectionné les 3 recettes les plus créatives, légères et savoureuses à base de pâte d’amande. Initié par Produits Marguerite pour moderniser l’image de cet ingrédient aux qualités gustatives reconnues, ce concours a permis aux boulangers-pâtissiers de revisiter l’utilisation de la pâte d’amande. Un délice pour les papilles !

Un concours original pour valoriser la pâte d’amande

Pour relancer l’engouement autour de la pâte d’amande et remettre ce grand classique de la pâtisserie au goût du jour, Produits Marguerite a lancé une initiative originale : le concours Pâte d’amode, 1er concours de recettes à base de pâte d’amande. Ce concours a séduit de nombreux artisans à travers la France, invités à inventer une recette originale, appétissante, légère et savoureuse à partir de pâte d’amande.

” J’ai été agréablement surpris de voir autant d’engouement de la part des boulangers-pâtissiers, avec 115 recettes reçues de toute la France pour le concours Pâte d’amode. C’est une véritable réussite pour la pâte d’amande et cela laisse présager un bel avenir au livre de recettes qui sera édité dans les mois à venir.” explique Jean-Michel Perruchon, pâtissier reconnu, Meilleur Ouvrier de France et président du jury.

3 lauréats ont été sélectionnés par le jury après deux journées de dégustation les 15 et 16 novembre :

- 1ère Catégorie Gâteau de voyage / Cake à emporter / Goûters / Viennoiseries : Christophe FAYANT, pâtisserie Lacorte à Gradignan (33) avec son Goûter d’amande.

- 2ème Catégorie Bouchées / Confiseries / Petits fours : Philippe CANALAC, boulanger-pâtissier à Saint Mandé (94) avec Les bouchées cacahuètes.

- 3ème Catégorie Entremets et mousses : Guillaume LE JEAN, SARL Le Gloo à Carnac (56) avec le Provençal.

La découverte de recettes aussi savoureuses qu’inattendues

Un collège issu de chez Produits Marguerite (dont les chefs pâtissiers) a pré-sélectionné 48 recettes parmi les 115 reçues. Elles ont été réalisées pour dégustation et évaluation par un jury d’experts (Jean-Michel Perruchon MOF 1994, Joël Bellouet MOF 1979, Nicolas Boussin MOF 2000, Nicolas Bernardé MOF 2004, Nicolas Dutertre - Plaza Athénée) et de journalistes de la presse gastronomique les 15 et 16 novembre 2007 à l’Ecole Bellouet. Simplicité et rapidité de mise en Å“uvre, bonne valorisation de la pâte d’amande, esthétique attrayante, praticité (facile à transporter et à consommer), légèreté et saveur sucrée modérée : autant de critères évalués lors des deux journées de dégustation. Après des échanges passionnés et des dégustations animées, les membres du jury ont tranché et ont élu 20 recettes pour le livre dont 3 lauréats, un dans chaque catégorie représentée au concours.

” J’ai choisi d’être parrain du concours Pâte d’amode parce qu’en plus d’être, depuis toujours, un fidèle allié de la pâte d’amande Produits Marguerite, ce concours a la même vocation que notre école : valoriser des recettes originales, savoureuses et faciles à mettre en Å“uvre par les professionnels. Pari réussi. J’ai trouvé les créations surprenantes, parfois même osées. Les boulangers-pâtissiers ont joué le jeu et fait preuve d’une grande créativité, tout en respectant goût, moelleux et facilité de réalisation. Les 3 gagnants ont vraiment apporté quelque chose de nouveau à la pâtisserie et à la pâte d’amande. Rendez-vous dans deux ans, pour un nouveau concours dont je serai ravi d’être le parrain ! ” comme témoigne Jean-Michel Perruchon.

Les lauréats à l’honneur : des récompenses à la hauteur de leur talent !

A la suite de ces deux journées de dégustation, le jury, présidé par Jean-Michel Perruchon, a retenu les 20 meilleures recettes qui seront spécialement publiées dans ” un beau livre ” de recettes où les artisans vainqueurs seront mis à l’honneur. Disponible à l’achat au n° vert à partir d’avril 2008, ce livre donnera un nouvel élan à la Pâte d’amande.
Pour valoriser leur créativité et leur attachement à la pâte d’amande, auprès de leur clientèle, un kit complet de PLV sera également mis à la disposition des boulangers-pâtissiers.
Les 3 lauréats du concours Pâte d’amode seront les invités d’honneur de Produits Marguerite au salon Europain le 31 mars 2008 à l’occasion de la cérémonie de remise des prix.
Ultime récompense : le parrain de l’opération, Jean-Michel Perruchon, accueillera les 3 lauréats pour un ” stage - atelier de formation ” de 3 jours au sein de son établissement reconnu dans le monde de la boulangerie-pâtisserie, l’Ecole Bellouet Conseil (Paris).

Produits Marguerite : le Goût de l’Excellence

Le nom de Produits Marguerite est depuis des décennies associé à l’Excellence de la part des artisans boulangers – pâtissiers, et, en particulier en matière de pâte d’amande. Produits Marguerite propose des purs fruits de l’amandier rigoureusement sélectionnés parmi les meilleurs crus, triés mécaniquement puis manuellement avec un souci constant du respect de la matière première durant toutes les étapes de la transformation. Fraîchement émondées, cuites dans des chaudrons de cuivre selon la méthode traditionnelle inventée au Moyen Age par les Vénitiens, les amandes offrent à la marque Produits Marguerite des produits de qualité qui ont fait sa réputation depuis 1919. Aujourd’hui, la valorisation permanente du fruit durant toutes les étapes d’élaboration concède à la société Produits Marguerite une gamme variée aux multiples saveurs et particularités gustatives de l’amande. La gamme se compose ainsi de différents produits disponibles dans une large variété de conditionnement (pains de 1kg, seaux de 5kg et cartons de 16kg).

Jeudi, 22 novembre 2007

RightChoice

Communiqué de presse
Le 6 novembre 2007

Avec RightChoice, Right Management élève le niveau d’exigence en matière d’outplacement individuel.

Leader mondial de la transition de carrière, Right Management lance RightChoice, une nouvelle offre d’outplacement individuel. Fruit de la recherche de Right Management et construite à partir d’une analyse approfondie du marché, RightChoice a été conçue pour répondre efficacement aux besoins, en perpétuelle évolution, des entreprises et des personnes en transition.
RightChoice conjugue innovation et expertise en instaurant une nouvelle référence d’excellence en matière de services d’outplacement individuel.

L’outplacement, un marché en mutation

En tant que leader dans le domaine de l’outplacement, Right Management se trouve en première ligne pour innover dans ce secteur, qui a considérablement évolué au cours des dernières années. C’est la raison pour laquelle Right Management a lancé une très vaste et rigoureuse enquête visant à mieux comprendre les besoins des entreprises et des personnes en transition.
Celle-ci démontre que les entreprises sont aujourd’hui à la recherche de responsabilité face aux résultats et de mesures de performance. Elles attendent également un choix plus important, compte tenu des différences de générations, de façon de travailler et d’expérience en matière de technologies parmi les collaborateurs en transition. Les entreprises souhaitent par ailleurs des partenariats moins nombreux et plus étroits, avec des interlocuteurs uniques, afin de fournir des services d’accompagnement pour l’ensemble des fonctions et des sites géographiques.

Parallèlement, les ruptures de carrières, de plus en plus fréquentes, ont fait émerger une nouvelle catégorie de population qui attend plus d’un cabinet qu’un simple reclassement. Ces profils sont à la recherche d’un accompagnement personnalisé, qui leur permette d’entretenir leur réseau et d’être perpétuellement en alerte sur les aléas du marché et de leur secteur d’activité. Plus globalement, cette nouvelle catégorie de population recherche une aide permanente pour piloter sa carrière. Les recherches menées par Right Management auprès de plus de 21.000 candidats dans 19 pays confirment ces attentes et montrent que la satisfaction des personnes accompagnées quant aux services d’outplacement dépend principalement de deux critères : une orientation de carrière individualisée menée par un consultant dédié et l’accès à des services qualitatifs et des outils interactifs leur permettant de développer des contacts humains et d’obtenir rapidement des informations sur le marché.

C’est dans cet esprit que Right Management a conçu sa nouvelle offre d’outplacement individuel - RightChoice, afin que l’ensemble de ces facteurs cruciaux atteignent un niveau d’excellence inégalé.

RightChoice, l’outplacement nouvelle génération

RightChoice est plus qu’une simple version améliorée d’une solution de qualité déjà existante. Elle apporte une approche singulière et inédite offrant plus de choix, de contacts et de résultats.

” En tant que leader du marché, nous anticipons les besoins des organisations et des individus en transition et notre responsabilité est d’innover pour être toujours plus efficace. Les entreprises ont besoin de preuves des résultats. Les candidats ont besoin de choix, de personnalisation et de liens rapides au marché.

Avec RightChoice, nous élevons le niveau d’exigence associé à l’outplacement. RightChoice est une référence en matière de responsabilité des entreprises, grâce à un engagement sans égal : accompagner les personnes outplacées jusqu’à la réussite de leur transition de carrière, en leur proposant une aide personnalisée et souple pour que leur carrière prenne la direction qu’elles souhaitent réellement. Nous offrons ainsi un réel avantage compétitif aussi bien pour les entreprises que pour les collaborateurs. ” explique Laurence Monnet-Vernier, Directeur Général de Right Management.

En proposant cette combinaison unique de moyens et d’engagements, RightChoice définit une nouvelle référence en matière d’outplacement individuel.

A propos de Right Management

Fondé en 1980, Right Management, dont le siège est à Philadelphie, aux Etats-Unis, est leader mondial de la transition de carrière.
Grâce à son implantation internationale (plus de 300 bureaux dans 42 pays), Right Management accompagne l’entreprise et ses Hommes dans tous les enjeux humains liés au changement et à la performance de l’entreprise. L’éventail des missions inclut l’évaluation des potentiels, le développement des compétences, l’alignement des Hommes avec la stratégie de l’entreprise ainsi que l’orientation et la transition de carrière interne et externe.

En France, les bureaux de Right Management sont implantés à : Paris, Lyon, Toulouse, Bordeaux, Nantes, Grenoble, Lille, Nice, Rennes, Aix-en-Provence, Dijon, Angers, Nancy, Strasbourg, Mulhouse, Clermont-Ferrand, Pau.

Right Management est une filiale indépendante de Manpower.

Jeudi, 22 novembre 2007

Nomination d’Anne Boussaingault

Communiqué de presse
Le 5 novembre 2007

Carnet

Nomination d’Anne Boussaingault en qualité de Directeur des pôles ” Développement ” et ” Alignement stratégique ” de Right Management
.

Anne Boussaingault, 49 ans, titulaire d’un DESS de Droit International, et du Diplôme supérieur d’études et de recherche de droit international (Institut des Relations Internationales, Paris), a débuté sa carrière en 1983 en tant que Chargée d’études RH pour la Mairie de Paris.

À partir de 1987, elle occupe le poste de Directeur du personnel à l’ASPP (Société de gestion des restaurants de la Mairie de Paris). En 1991, elle prend la fonction de Directeur des Ressources Humaines successivement dans deux filiales du Groupe LVMH – Franck et fils (1991-1998), Grande Épicerie de Paris (1997-1999) -, fonction qu’elle occupera ensuite au sein du Groupe Marionnaud (1999). Elle devient Directeur des Ressources Humaines Europe chez ADIC, société américaine spécialisée dans le stockage informatique (2001), puis chez Newell Rubbermaid, société spécialisée dans les biens de consommation pour la maison et les loisirs, en 2003, et au sein du Groupe P et A, chaîne d’hypermarchés de bricolage implantée en Europe centrale (2005).

Elle intègre Right Management, filiale indépendante de Manpower Inc., en octobre 2007, en tant que Directeur des pôles ” Développement ” et ” Alignement Stratégique ” avec notamment pour mission le management des équipes dirigeantes et la mise en place d’une nouvelle offre.

Fondé en 1980, Right Management, dont le siège est basé à Philadelphie, aux Etats-Unis, est leader mondial de la transition de carrière.
Grâce à son implantation internationale (plus de 300 bureaux dans 42 pays), Right Management accompagne l’entreprise et ses Hommes dans tous les enjeux humains liés au changement et à la performance de l’entreprise. L’éventail des missions inclut l’évaluation des potentiels, le développement des compétences, l’alignement des Hommes avec la stratégie de l’entreprise ainsi que l’orientation et la transition de carrière interne et externe.

En France, les bureaux de Right Management sont implantés à : Paris, Lyon, Toulouse, Bordeaux, Nantes, Grenoble, Lille, Nice, Rennes, Aix-en-Provence, Pau, Dijon, Angers, Nancy, Strasbourg, Mulhouse, Clermont-Ferrand.

Right Management est une filiale indépendante de Manpower.

Contact presse :
Right Management :

Samedi, 3 novembre 2007

Zoom sur le carton

Information presse
Septembre 2007

ZOOM SUR LE CARTON :
Ecologie et innovation au cÅ“ur d’une industrie dynamique

Représentant un chiffre d’affaires de 2,7 milliards d’euros, l’industrie du cartonnage connaît depuis 2006 une réelle embellie liée à la conjoncture économique et plus fondamentalement à toutes les qualités de ce matériau.
Grande souplesse d’utilisation, caractère économique, légèreté des systèmes d’emballage, innovations constantes, sécurité alimentaire…, le carton a également la fibre verte : ce matériau naturel est très largement recyclé et de mieux en mieux valorisé (à près de 90% de la consommation totale) grâce aux efforts constants des industriels du secteur.

Le carton est fabriqué à partir de résineux et feuillus ou de vieux papiers récupérés. Transformation du carton, étude, conception d’emballages destinés à la cosmétologie ou encore à l’agroalimentaire,… : telles sont les fonctions du métier du cartonnage. Répondant en permanence aux attentes du marketing, de la logistique et aux exigences en termes de traçabilité, le cartonnage est une industrie à part entière.

Prépondérant dans l’industrie papetière mondiale (48 % de la production), le carton est également le matériau le plus utilisé dans l’emballage (35 % en poids des emballages produits). Il recouvre des spécialités très variées : cartonnage pliant (38,5%), cartonnage en ondulé (25%), emballage pour liquides alimentaires (12%), tube (6,4 %), cartonnage publicitaire (6%), cartonnage recouvert (4,4%),…

Fortement présent dans le secteur de l’emballage de regroupement et de transport (3/4 des volumes), il est aussi largement utilisé dans celui des emballages ménagers, que ce soit dans l’alimentaire - qui représente plus de la moitié de ses volumes -, ou dans le secteur de la santé-beauté, de l’entretien, de l’équipement de la maison, ainsi que des loisirs…

Le secteur regroupe en 2006 plus de 420 entreprises qui emploient plus de 18 000 salariés. Dans leur ensemble, les entreprises spécialisées sont des entreprises à taille humaine, dont les plus importantes ne dépassent pas 500 salariés par établissement. La profession est encore atomisée avec une majorité d’entreprises de moins de 50 personnes.

Toutes spécialités confondues, le chiffre d’affaires de l’industrie du cartonnage s’est accru de 1,8 % en 2006. Marquée par les fortes hausses des matières premières, l’activité 2006 a été particulièrement contrastée selon les segments de clientèle : ralentissement sur le secteur de la santé (+ 4,7 % au lieu de + 6,5 % en 2005), accroissement sur l’agroalimentaire (+ 1,2 % contre + 0,3 % en 2005) et sur la parfumerie-cosmétique (+ 3,5 % contre 2,1 % en 2005).
Reflétant le dynamisme de la conjoncture économique française, ces évolutions sont étroitement liées à l’évolution très positive de la demande des ménages tout au long de l’année 2006.

Pour 2007, les perspectives restent bien orientées malgré une activité des 2ème et 3ème trimestres plus atone liée à une stagnation de la demande dans l’alimentaire et une baisse d’activité des équipementiers automobiles.
La parfumerie cosmétologie et la pharmacie représentent cette année encore des marchés porteurs.

Le carton est un véritable biomatériau. Obtenue à partir de la transformation du bois, sa matière première de base est la pâte à papier. La fibre de cellulose des emballages carton est ainsi issue de ressources naturelles renouvelables.

De plus, une des caractéristiques des papiers et cartons réside dans leur aptitude au recyclage. Grâce à ces qualités et aux efforts constants de la profession, le taux de recyclage du papier-carton augmente constamment pour atteindre aujourd’hui un niveau exceptionnel : plus de 3 emballages sur 4 sont recyclés.

Soucieuse des problématiques environnementales, la Fédération Française du Cartonnage multiplie les initiatives en faveur du développement durable, par exemple au travers de sa collaboration avec les Amis de la Terre . Elle a également participé à la constitution de REVIPAC , qui est une association créée par la filière Emballage Papier-Carton pour mettre en oeuvre les engagements pris par la profession dans le cadre de la réglementation relative à la valorisation des emballages ménagers récupérés.
Depuis 2002, la filière s’engage encore davantage dans la voie du Développement Durable en renforçant la thématique de l’éco-conception des emballages. Cette démarche novatrice vise à intégrer une démarche de progrès environnemental dans la conception même des produits.

Fruit de cette démarche, en 2006, la filière papier-carton et Eco-Emballages ont mis en place le Cerec (Comité d’évaluation de la recyclabilité des emballages papier-carton ménagers) à la demande des utilisateurs et des fabricants d’emballages soucieux d’améliorer la recyclabilité de leurs produits.
Parallèlement, le premier guide pratique d’éco-conception a été publié en 2006 par Pro Carton France avec le soutien de l’ADEME. Ce guide, qui s’adresse aux professionnels, vise à rendre accessibles et opérationnels les principes de l’éco-conception des emballages.

Le carton présente de nombreuses vertus : capacités d’adaptation, imprimabilité, possibilité de traçabilité. Le carton garantit également un haut niveau de protection et permet le stockage des marchandises. A la fois fonctionnel, maniable et pratique, il se prête à toutes les innovations. Celles-ci ont pour objectif d’anticiper et de répondre en permanence aux attentes du marché ; elles peuvent concerner les process, les produits aussi bien que le développement durable :

- Innovations process : développement de l’informatisation, amélioration de la productivité, nouvelles techniques d’impression et de façonnage (ex : braille), facilité de remplissage des linéaires,…

- Innovations produits : amélioration des traitements de surfaces (encres métallisées et satinées, supports tactiles originaux ‘ peau de pêche ‘ par exemple), développement des associations de matériaux (ex : puces RFID), lutte contre la contrefaçon, inviolabilité (sécurité alimentaire), marquage numérique,…

- Innovations en faveur du développement durable : réduction des grammages, utilisation d’encre végétale et de vernis à l’eau, mouillage sans alcool, gestion des effluents, labellisation Imprim’Vert.

Présidée par Mme Christine-Noëlle BAUDIN, la Fédération Française du Cartonnage poursuit des objectifs concrets.

- La Fédération a pour mission permanente de promouvoir et de défendre le secteur de la transformation du carton en France, et de représenter ses adhérents au niveau des instances européennes.

- La Fédération forme et informe
La Fédération est un partenaire engagé au service de la formation des entreprises. Elle organise des séminaires de formation et propose à ses adhérents des conseils d’ordre social, juridique, réglementaire et technique.
Elle se charge également de collecter et diffuser les données indispensables à la connaissance du marché, par l’intermédiaire de publications régulières et de données statistiques.
Parallèlement, la Fédération qualifie ses salariés en s’engageant activement dans la création d’un Centre de Formation et d’Apprentissage dédié au cartonnage, en développant les Certificats de Qualifications Professionnelles des salariés de la branche (C.Q.P).

- La Fédération ouverte aux échanges.
Elle organise de nombreux événements destinés à assurer une promotion de qualité au cartonnage :
- les Assises du Cartonnage, qui réunissent tous les 3 ans l’ensemble de la profession;
- le Trophée du Cartonnage, qui récompense, tous les 3 ans, la créativité et l’innovation dans la profession ;
- l’opération ” Carton en fête ” au cours de laquelle les cartonniers de France offrent chaque année des cartons aux enseignants à l’occasion de la Journée nationale du cartonnage qui a toujours lieu au mois de mars. L’édition 2007 a rencontré un franc succès : 200 fabricants de papier et d’emballage se sont impliqués en distribuant du papier carton à près de 10 000 enseignants pour le plus grand plaisir de plus de 300 000 élèves ravis de mettre à profit leur créativité…

- La Fédération impliquée dans les enjeux sociétaux.
L’environnement est un thème privilégié pour la Fédération Française du Cartonnage. Elle assure le suivi des dossiers et des directives européennes en siégeant au sein des divers organismes intervenant dans ce domaine : REVIPAC, ECO EMBALLAGE,…

Mercredi, 31 octobre 2007

Leffe de Noël

Leffe de Noël en CHR,
L’événement saveur de la fin 2007

Dès le mois de novembre, InBev France propose la Leffe de Noël à la pression en fût de 30L : un brassin d’exception aux notes délicatement fruitées et à la robe ambrée. Cette troisième édition de l’opération Leffe de Noël s’annonce comme le rendez-vous incontournable de cette fin d’année.

Leffe de Noël, l’évènement saveur… à découvrir à l’apéritif

Titrée à 6,6% d’alcool, cette bière de la famille Leffe présente des caractéristiques organoleptiques très particulières. Son bouquet fruité composé d’une saveur légèrement épicée offre un parfait équilibre entre douceur et amertume. Bière onctueuse et délicate, sa mousse fine ravira le palais des amateurs de bières de caractère. Idéale à l’apéritif en accompagnement de fromage ou de toasts de magret de canard, elle se savoure entre 5° et 6°.

Leffe de Noël, l’événement saveur pour les professionnels du CHR

L’arrivée de Leffe de Noël sera l’occasion pour plus de 5 000 professionnels du secteur CHR de dynamiser leurs ventes grâce ce brassin spécifique, complémentaire à Leffe blonde, et à une animation propre à l’événement. Pour 4 fûts commandés, l’établissement sera doté d’un kit PLV Leffe de Noël (affiches, chevalets pour les tables, vitrophanie, sous bocks…). La nouveauté 2007 ? Pour 8 fûts commandés, un lot de 12 photophores inédits en complément du kit Leffe de Noël. Cette opération se déroulera du 8 novembre 2007 au 31 décembre 2007.

A propos d’InBev

InBev est une entreprise cotée en bourse (Euronext : INB) basée à Leuven en Belgique. Ses origines remontent à 1366. De nos jours, elle est le brasseur leader au niveau mondial. La stratégie d’InBev consiste à renforcer ses plates-formes locales par l’établissement de positions solides sur les principaux marchés brassicoles du monde. La croissance interne, une efficacité hors pair, la croissance externe stratégique et la priorité donnée à ses consommateurs en sont les instruments. Forte d’un portefeuille de plus de 200 marques dont Stella Artois, Brahma, Beck’s, Leffe et Skol - la troisième bière la plus vendue au monde, InBev emploie quelques 88 000 collaborateurs et déploie ses activités dans plus de 30 pays sur le continent américain, en Europe et dans la Zone Asie-Pacifique. En 2006, InBev enregistre un résultat net de 13,3 milliards d’euros. Pour de plus amples informations, consultez le site Internet www.InBev.com.
En France, InBev compte près de 1 400 collaborateurs et réalise un chiffre d’affaires de 453 M €. Avec 9% de parts de marché, InBev France occupe la 3ème position sur le marché via les marques Leffe, Hoegaarden, Stella Artois, Boomerang, La Bécasse.
Pour de plus amples informations, consultez le site internet www.inbev.fr.

Mercredi, 31 octobre 2007

The Marketingroup

Communiqué de Presse
Levallois-Perret, le 16 octobre 2007

THE MARKETINGROUP ACQUIERT
L’ENCHANTEUR DES NOUVEAUX MÉDIAS,
AGENCE CONSEIL EN MARKETING ET COMMUNICATION SUR INTERNET.

Marc Gladyz, Président fondateur de The Marketingroup et ses directeurs associés, annoncent aujourd’hui l’acquisition de la société L’Enchanteur des nouveaux médias S.A.S, agence conseil en communication spécialisée dans le marketing sur Internet. Par cette acquisition, The Marketingroup renforce son offre et consolide sa position dans le top 10 des agences leaders en marketing services.

Né en 2000 de la fusion de trois agences de communication, The Marketingroup s’est imposé au fil des campagnes comme une agence conseil leader dans le marketing de la Relation Client. Au quotidien, The Marketingroup met ses compétences au service de nombreux clients : Alcatel-Lucent, Armstrong, Citroën, Clause Tézier (Groupe Limagrain), Crossknowledge, Epson, Groupe France Mutuelle, Jaguar France, Krys, Neopost, Philips, SAP France, Société Générale, Toshiba…

Grâce à l’acquisition de L’Enchanteur des nouveaux médias et de son expertise en marketing Interactif et e-crm, The Marketingroup renforce ses pôles de compétences, enrichit son positionnement d’agence conseil en marketing de la Relation Client et affirme sa dimension ” Internet Inside‚ ” qui consiste à infuser la culture digitale à toutes ses expertises métiers.

The Marketingroup déploie dorénavant son offre autour :

- du conseil en Marketing / Communication off et on line :

- Marketing interactif,
- Marketing direct : relationnel et opérationnel,
- Edition,
- Publicité,
- Promotion des ventes,
- Stimulation,
- Evènementiel,
- Centre de Relation Client.

- du pilotage et de la maîtrise de la performance des plans de communication via la création d’un outil de workflow : The MarketingTouch‚.

Une approche multi-canal pour répondre stratégiquement aux attentes des annonceurs en matière de conquête et de fidélisation.

Pour Marc Gladyz, Président de The Marketingroup, ” La maîtrise de la relation client est au centre des préoccupations des annonceurs. En intégrant une expertise pointue complémentaire, via l’acquisition de l’Enchanteur des nouveaux médias, The Marketingroup consolide son expertise tant sur le plan technologique que sur le plan stratégique. Nous souhaitons une intégration complète du marketing on line dans le déploiement de nos stratégies de contacts. Notre objectif est la maîtrise complète de la Relation Client. Pour cela, la culture digitale doit être au cÅ“ur de toutes nos recommandations stratégiques. ”

Marc Gladysz, Président de The Marketingroup, 55 ans, titulaire d’une Maîtrise de Sciences Economiques (Université de Lille) et d’un DESS “Gestion des entreprises”. (I.A.E. de Lille).

Il débute sa carrière en 1977 au sein de la société Burroughs en qualité d’ingénieur commercial, puis en 1979, prend les fonctions de Directeur commercial chez GSI (Générale de Services Informatiques), poste qu’il occupera jusqu’en 1982.

Cette même année, il crée son entreprise Phone Marketing Méditerranée à Marseille, puis Rhône-Alpes à Lyon en 1987, puis ce sera Paris en 1994.

The Marketingroup naît en 2000 de la volonté de son Président d’aller encore plus loin dans la maîtrise de la Relation Client. 2005 verra l’introduction de The Marketingroup sur Alternext.

The Marketingroup s’appuie aujourd’hui sur deux piliers : l’agence de communication éponyme et les Centres de la Relation Client (Phone Marketing).

Marc Gladysz est l’auteur du livre “Le Phone Marketing” publié en 1997 chez Maxima, ouvrage de référence sur le marketing téléphonique et les centres d’appels.

Marc Gladysz a été nominé en 2000 et 2001 pour le “Grand Prix de l’Entrepreneur” organisé par le Magazine L’Entreprise et Ernst and Young, trophée qui récompense notamment les entreprises qui connaissent 3 années de croissance supérieure à 25% et de rentabilité supérieure à 5%.


À PROPOS DE L’ENCHANTEUR DES NOUVEAUX MÉDIAS

L’Enchanteur des nouveaux médias est une agence conseil en communication et marketing sur Internet. L’agence est spécialisée dans l’e-marketing relationnel, communautaire et collaboratif au service des marques : plans médias de génération de trafic, performance marketing, création de sites web et de bannières publicitaires, constitution et animations de communautés, recrutement et mobilisation, jeux, univers 3D communautaires, médias collaboratifs web 2.0.

Créé en 1999, à la fin de la bulle Internet, par Arnaud Dassier et Bruno Walther, L’Enchanteur des nouveaux médias s’est tout de suite positionné comme un artisan haut de gamme sur ce secteur d’activité : croissance maîtrisée, rentabilité constante, qualité des ressources humaines, clientèle structurée autour de grands comptes de secteurs dit traditionnels, mais aussi accompagnement de projets start-up innovants.

L’enchanteur des nouveaux médias devrait générer un chiffre d’affaires de plus de 2 millions d’euros en 2007, une marge brute de l’ordre de 50 % et un résultat opérationnel de 250 KÛ. La société emploie 12 salariés et intervient sur des secteurs variés : alimentaire, industriel, santé, produits de grande consommation, secteur public…

Parmi ses clients récents, L’Enchanteur des nouveaux médias compte de nombreux grands groupes nationaux et internationaux : Lafarge, Procter et Gamble, Kellog’s, Intermarché, Laboratoires Roche, Eugene Perma, Numéricable… L’Enchanteur des nouveaux médias a également conçu et réalisé la ” netcampagne ” de Nicolas Sarkozy et de l’UMP avec laquelle l’agence continue sa collaboration.

3 QUESTIONS À ARNAUD DASSIER, PRÉSIDENT FONDATEUR DE L’ENCHANTEUR DES
NOUVEAUX MÉDIAS.

L’Enchanteur c’est une belle histoire : allez-vous conserver votre marque ?

Oui, c’est une belle marque qui a une certaine notoriété. Mais elle ne correspond plus à l’évolution de l’agence vers le CRM et le Performance marketing. L’Enchanteur est appelé à devenir le nom du hot shop créatif internet de l’agence.

Qu’est-ce qui vous séduit dans l’idée de rejoindre The Marketingroup ?

C’est d’abord une rencontre avec des personnes autour d’une vision stratégique cohérente de nos activités. The Marketingroup nous semble le partenaire le plus complémentaire pour développer un modèle d’agence intégrée autour de la Relation Client et qui place Internet au coeur de sa vision. C’est aussi un moyen de se renforcer pour accéder plus facilement aux grandes compétitions sur un marché qui devient mature et tend à exclure de plus en plus les petites agences. Enfin, en devenant Directeur Associé d’une agence importante mais indépendante des grands réseaux, je poursuis mon aventure d’entrepreneur avec une liberté d’action appréciable.

Quelle est votre ambition au sein de The Marketingroup ?

Nous sommes sur un marché en structuration et un média en perpétuelle évolution où régulièrement de nouveaux phénomènes culturels et technologiques viennent remettre en cause les acquis. Alors que tous les acteurs de ce marché se cherchent encore, il existe un besoin et une opportunité pour qu’émergent de nouvelles agences de référence. Nous souhaitons construire pour nos clients des stratégies de moyen terme s’appuyant sur des plateformes relationnelles susceptibles de générer un retour sur investissement mesurable. Notre rapprochement avec The Marketingroup doit nous permettre de proposer une offre de marketing relationnel complète et crédible, et nous donner les moyens de devenir dans les 3 ans un des leaders sur le marché du CRM.

Arnaud Dassier, 38 ans, Diplômé de l’institut Études Politiques de Paris (Sciences-Po) section Relations Internationales (1990), DEA d’études soviétiques et Est-européennes, dirigé par Hélène Carrère d’Encausse (IEP Paris – 1993), a débuté sa carrière en 1993 en qualité de chargé de mission au cabinet d’Alain Madelin, Ministre des entreprises et du développement économique. Il rejoint le Studio Grolier (Groupe Lagardère) en 1997 en tant que Responsable de Clientèle. En 1999, il fonde l’agence web l’Enchanteur des nouveaux médias.

À PROPOS DE THE MARKETINGROUP

Cotée en Bourse sur Alternext, The Marketingroup est une agence indépendante détenue en majorité par son management (fondateurs et directeurs associés).

Avec 400 collaborateurs, un chiffre d’affaires de 23,8 M€ et une marge brute de 11 M€ (2006), The Marketingroup se situe parmi les principales agences de Marketing Services.

The Marketingroup est la seule agence qui dispose d’une organisation professionnellement reconnue sur les deux grands métiers du Marketing Services : elle est admise à l’’AACC (Délégation Marketing Communication) et au SP2C (Syndicat des professionnels des centres de contacts). Il s’agit de véritables garanties d’une qualité de prestation identique sur l’ensemble des pôles de compétences.

The Marketingroup est basé à Levallois-Perret (92) et dispose de deux antennes en province (Marseille, Lyon).

Visuels disponibles sur demande

POUR TOUTES INFORMATIONS COMPLÉMENTAIRES, N’HÉSITEZ PAS À NOUS CONTACTER :

Service de presse :

Agence Sophie Benoit Communication
Contact : Sophie ou Yglinga
Tel : 01 43 41 08 51
yglinga.sbc@wanadoo.fr

Contact The Marketingroup :

Jean Philippe Gilbrin
Directeur du développement
Tél : 01 40 87 79 67
jpgilbrin@themarketingroup.com

Henri Gardette
Directeur de la communication
Tél. : 01 41 06 93 70
hgardette@themarketingroup.com

Dimanche, 14 octobre 2007

Dépistage à l’officine

Communiqué de presse
11 octobre 2007

Dépistage à l’officine
160 pharmacies des Pays de Loire dans l’action !

En relais de la semaine du rein initiée par la FNAIR, le Collectif national des groupements de pharmaciens d’officine (CNGPO) lance pour deux mois une campagne régionale de dépistage des dysfonctionnements rénaux.

Les maladies rénales touchent près de 3 millions de personnes en France. Leur diagnostic est souvent très tardif car ces pathologies se manifestent fréquemment à un stade très avancé.

Fidèle à sa volonté de valoriser le rôle d’acteur de santé publique du pharmacien d’officine, le CNGPO a décidé de lancer une campagne régionale de dépistage des maladies rénales en collaboration avec le laboratoire Roche et soutenue par l’URCAM et la Fédération nationale d’aide aux insuffisants rénaux (FNAIR).

Véritable relais de la semaine du rein, cette opération se déroulera du 15 octobre au 15 décembre 2007 dans la région Pays de Loire. Il s’agit concrètement d’effectuer un dépistage des maladies rénales en officine pour les patients à risques (diabète, hypertension, âge supérieur à 65 ans, antécédents familiaux) dans le but :
- d’orienter les patients dépistés positifs vers leurs médecins traitants,
- de faciliter le rapprochement des différents professionnels de santé pour optimiser la prise en charge de ces patients.

Chaque pharmacien souhaitant participer à cette opération s’engage à la fois à respecter un protocole validé par l’ensemble des professionnels de santé concernés et à adhérer à la Charte créée dans le cadre de cette manifestation.

Comme l’explique Pascal Louis, président du CNGPO ” la substitution, le dépistage, la prévention, l’éducation, le conseil, mais aussi l’orientation du patient par le pharmacien vers son médecin traitant, sont des formes diverses de prescription qui doivent être beaucoup plus valorisées. Les pharmaciens adhérents au CNGPO l’ont bien compris : le nombre de demandes de participation à cette manifestation a dépassé toutes nos espérances.160 pharmacies sont impliquées à ce jour.
Nous sommes convaincus que le pharmacien de demain peut être l’acteur central de la coordination du système de soins en ville. Nous allons le prouver en participant et en mettant en place des actions de santé au bénéfice du patient dont la pertinence et l’efficacité pourront être mesurées “.

Dimanche, 14 octobre 2007

La carton fait son défilé

Information presse
Septembre 2007

À l’occasion de l’inauguration des nouveaux locaux
de la Fédération Française du Cartonnage le 11 octobre 2007

Le carton fait son défilé
vu par Philippe Model

La Fédération Française du Cartonnage inaugure ses nouveaux locaux, aux 4-6 rue Borromée – Paris 15e, le jeudi 11 octobre prochain.

A cette occasion, Philippe Model propose de créer, le temps d’une soirée dans les locaux de la Fédération, un défilé dont les modèles seront exécutés à partir de carton.

Ce défilé de mode, revu et corrigé à sa façon, mettra le carton dans tous ses états ! Ce sont au total 13 modèles originaux - dont une robe de mariée - qui seront créés.
Chacun reprendra un thème clé lié à l’industrie du cartonnage :

- Le carton, un emballage de tout premier ordre : facile à stocker, hygiénique, sécuritaire, haute conservation,…
- Un matériau naturel et écologique
- Un emballage innovant et créatif
- Un matériau d’avenir et tourné vers l’avenir
- Une industrie et une technologie de pointe
- Un secteur économique dynamique
- Un secteur à vocation européenne
- Une présence de plus en plus soutenue à travers les marchés de l’alimentaire, de la pharmacie, de la cosmétique, du luxe,…
- Un secteur qui forme
- …

Comme le souligne Mme Christine-Noëlle BAUDIN, Présidente de la Fédération Française du Cartonnage : ” Ce défilé est une opportunité unique de faire découvrir ou redécouvrir toutes les valeurs du carton. Parfaitement en phase avec la thématique du développement durable, ce matériau conjugue écologie et innovation. Présent dans l’alimentaire aussi bien que dans le secteur de la santé-beauté, de l’entretien, de l’équipement de la maison ou des loisirs, le carton est une industrie à part entière, dynamique et résolument tournée vers l’avenir. ”

Philippe MODEL, créateur aux multiples talents

La marque de ce créateur d’accessoires virtuose est reconnue partout dans le monde pour ses chapeaux, chaussures et gants. Depuis de nombreuses années, il crée également des collections pour les plus grandes maisons : Christian DIOR, HERMES, LANVIN, Jean-Paul GAULTIER, KENZO, BOTTEGA VENETA, MARIO VALENTINO,…
Philippe MODEL crée constamment un Art de vivre à multiples facettes :
- Styliste, Conseiller artistique, concepteur d’images de marques, de vitrines et de décors (Galerie SENTOU, AU BON MARCHE, BARNEY’S N.Y., LE PRINTEMPS,…)
- Organisateur de grandes fêtes et soirées (CHANEL, BOUYGUES, CHAUMET, VAN CLEEF, L’OREAL,…)
- Scénographe, décorateur, costumier, muséographe pour le public et le privé (FONDATION CARTIER, CHAUMET, Costume Gallery du METROPOLITAN N.Y., MUSEE DE LA VIE ROMANTIQUE, LOUVRE,…)

Philippe MODEL publie également des livres : ” METAMORPHOSES “, “CUISINE DES FEES”, “MERVEILLES D’ALICE” aux Editions du CHENE, (Histoire du Costume en cours),…
La plupart des Musées du costume possèdent dans leur collection permanente ses Accessoires : METROPOLITAN N.Y., Musée GALLIERA, Musées d’Amsterdam, Barcelone, Sydney,…

Présidée par Mme Christine-Noëlle BAUDIN, la Fédération Française du Cartonnage poursuit des objectifs concrets.

- La Fédération a pour mission permanente de promouvoir et de défendre le secteur de la transformation du carton en France, et de représenter ses adhérents au niveau des instances européennes.

- La Fédération forme et informe.
La Fédération est un partenaire engagé au service de la formation des entreprises. Elle organise des séminaires de formation et propose à ses adhérents des conseils d’ordre social, juridique, réglementaire et technique.
Elle se charge également de collecter et diffuser les données indispensables à la connaissance du marché, par l’intermédiaire de publications régulières et de données statistiques.
Parallèlement, la Fédération qualifie ses salariés en s’engageant activement dans la création d’un Centre de Formation et d’Apprentissage dédié au cartonnage, en développant les Certificats de Qualifications Professionnelles des salariés de la branche (C.Q.P).

- La Fédération ouverte aux échanges.
Elle organise de nombreux événements destinés à assurer une promotion de qualité au cartonnage :
- les Assises du Cartonnage, qui réunissent tous les 3 ans l’ensemble de la profession;
- le Trophée du Cartonnage, qui récompense, tous les 3 ans, la créativité et l’innovation dans la profession ;
- l’opération “Carton en fête” au cours de laquelle les cartonniers de France offrent chaque année des cartons aux enseignants à l’occasion de la Journée nationale du cartonnage qui a toujours lieu au mois de mars. L’édition 2007 a rencontré un franc succès : 200 fabricants de papier et d’emballage se sont impliqués en distribuant du papier carton à près de 10 000 enseignants pour le plus grand plaisir de plus de 300 000 élèves ravis de mettre à profit leur créativité…

- La Fédération impliquée dans les enjeux sociétaux.
L’environnement est un thème privilégié pour la Fédération Française du Cartonnage. Elle assure le suivi des dossiers et des directives européennes en siégeant au sein des divers organismes intervenant dans ce domaine : REVIPAC, ECO EMBALLAGE,…

Vendredi, 21 septembre 2007

GFM au salon du courtage

Communiqué de presse
Septembre 2007

Les journées du courtage 2007 :
Groupe France Mutuelle se démarque par l’innovation

Groupe France Mutuelle donne rendez-vous aux courtiers à l’occasion de sa participation aux journées du courtage, un rendez-vous annuel qui se tient les 25 et 26 septembre 2007, au Palais des Congrès de Paris, Porte Maillot.
Une occasion unique pour Groupe France Mutuelle de présenter une gamme exclusive de produits résolument innovants, spécialement conçus pour les courtiers.

L’objectif de Groupe France Mutuelle : élargir le mode de distribution de ses produits

Cette 6ème édition des journées du courtage représente l’opportunité pour Groupe France Mutuelle d’échanger, d’informer et de participer à des ateliers, une formule particulièrement adaptée pour présenter l’originalité de sa gamme. ” Notre présence aux journées du courtage entérine la stratégie de Groupe France Mutuelle de développer nos offres avec un nouveau canal de distribution extrêmement dynamique ” explique Michel Czertow*, responsable du réseau Courtage de Groupe France Mutuelle.
” En plus de la commercialisation des produits via son réseau d’agences, basé en Ile de France, Groupe France Mutuelle travaille depuis 2002 avec des mutuelles partenaires en Province, et sur le web. Aujourd’hui 25% des adhérents sont situés en Province.
Avec près de 4000 courtiers en France, le Courtage représente plus de 12% du chiffre d’affaires de l’assurance à la personne : une véritable opportunité pour développer de nouveaux partenariats. ”

Groupe France Mutuelle : l’innovation au cÅ“ur d’une offre révolutionnaire !

Flexible, l’offre de Groupe France Mutuelle prend en compte l’évolution des besoins de chacun. Adaptée des produits grand public déjà existants, la gamme exclusive pour les courtiers offre de nombreuses spécificités :

- Pas de questionnaire médical quel que soit le niveau de garantie choisi.
- Pas de radiation en raison de l’âge ou de l’état de santé.
- Une action Sociale efficace.
- Une assistance au quotidien.
- Le libre choix du praticien.
- Des garanties originales.
- Des gammes contrôlées et récompensées.
- Des garanties sans période d’attente.
- Plusieurs dates de prélèvement possibles.
- Gratuité au troisième enfant.
- Le tarif 0-18 ans est applicable aux étudiants jusqu’à 25 ans et aux apprentis jusqu’à 21 ans.
- Aucun délai de carence (sauf les primes et les participations).

Inventeur du concept de Franchise Cautionnée, Groupe France Mutuelle propose une solution d’assurance santé exclusive : le contrat FC Santé, le premier contrat qui tient compte de la modération des dépenses de santé. Ainsi, en adaptant leur assurance santé tout au long de leur vie, les adhérents bénéficient d’un service sur-mesure et évolutif. Groupe France Mutuelle est également à l’origine de nombreux concepts uniques comme le Système Modulaire Optionnel, qui offre la possibilité de choisir ses garanties là où se présente un vrai risque de dépenses.

L’offre Groupe France Mutuelle soutenue par une campagne de communication percutante

La rentrée 2007 annonce la deuxième vague de la campagne de communication de Groupe France Mutuelle. Son objectif : continuer à promouvoir le concept de Franchise Cautionnée et le produit FC Santé. Conçue par l’agence The Marketingroup, cette campagne relayée prioritairement à la télévision vise à développer le recrutement de nouveaux adhérents.
Après une première vague au mois de mars, Groupe France Mutuelle est rentré de nouveau en campagne en télévision depuis le 1er septembre et jusqu’au 31 octobre prochain (soit un total de 310 spots), mais aussi avec des insertions dans une dizaine de titres de la presse magazine et un relais en radio dans l’émission ” On se dit tout ” sur Europe 1, à travers 16 chroniques.
Cette campagne de communication permet au grand public de découvrir les avantages et les services proposés par Groupe France Mutuelle.

Groupe France Mutuelle : Plus de 70 ans d’expertise au service de ses adhérents

Rappelons que Groupe France Mutuelle, né dans les années 1930, assure 120 000 adhérents pour un chiffre d’affaires de 81 millions d’euros. Groupe France Mutuelle emploie 150 collaborateurs dans ses 9 agences à Paris et en région parisienne. Au sein de la Mutualité Française, Groupe France Mutuelle se situe à la 31e position de l’ensemble des mutuelles toutes catégories confondues par les cotisations encaissées.

Venez rencontrer Groupe France Mutuelle aux journées du courtage sur le stand P09.
Un atelier sur le thème : ” Une nouveauté dans le monde du courtage : la Franchise Cautionnée Santé ” aura lieu le mercredi 26 septembre à 10h, salle Châteaudun.

Pour toute information complémentaire, merci de contacter le service de presse :
Agence Sophie Benoit Communication : Sophie et Yglinga
Tél. : 01 43 41 08 51- Email : yglinga.sbc@wanadoo.fr

Lundi, 17 septembre 2007

La maison Options

INFORMATION PRESSE
5 SEPTEMBRE 2007

Diffusée à l’occasion de l’inauguration des locaux de la maison Options, en présence de : Monsieur Christian de Lavernée, Préfet des Yvelines, Monsieur François Garay, Maire des Mureaux.

INFORMATIONS CLES DE LA MAISON OPTIONS

Les Nouvelles Installations

• 17 000 M2
• Aux Mureaux (Yvelines)
• 10 millions d’euros d’investissement
• Aménagements intégrant l’environnement (récupérateur d’eaux de pluies, cuve de biocarburants pour les véhicules de livraison, …)
• Cérémonie d’inauguration des nouveaux locaux réservée au personnel a eu lieu le 4 septembre 2007 en présence des représentants locaux des différentes confessions religieuses.

L’Entreprise

• Créée en 1981 par Jacques Poinsot
• Leader européen dans le métier de la location de matériel de réceptions et de la décoration éphémère, spécialisé dans les arts de table
• 13 entités en France, 2 en Espagne et 2 en Suisse.
• 35 % de part de marché en France, 70% en Suisse et 30% en Espagne.
• 40 millions d’euros de chiffres d’affaires en 2006,
• + 20% d’augmentation de chiffre d’affaires par an ces deux dernières années.
• Actionnariat familial
• 560 collaborateurs, dont 400 aux Mureaux et 160 répartis dans les autres
entitées.
• 350 réceptions par jour en moyenne
• 2 350 références en location dans son catalogue (mobilier, arts de la table, nappes, matériel de cuisine, …)
• 80% de ces références proviennent de fabricants français comme Arc International, Christofle, Guy Degrenne, les porcelainiers de Limoges, …
• Positionnement haut de gamme avec une grande diversité d’interventions, depuis la location de 2 couverts pour un dîner en amoureux jusqu’au congrès international de plusieurs milliers personnes, en passant par la machine à barbe à papa pour un goûter d’enfants ou l’installation d’une décoration éphémère .

• Parmi les événements les plus importants, La Maison Options a réalisé en France : le Sommet du G8 à Evian, l’inauguration du TGV Méditerranée et Est, le lancement de l’Airbus A 380, le Salon du Bourget, le bal de la rose à Monaco, le festival de Cannes, le grand prix de Monaco, le Mondial de l’automobile, et sera cet automne le principal fournisseur en arts de la table pour le mondial du Rugby.

- Direction
La présidence pour la France a été confiée à Monsieur Gérard de Chalain .

www.options.net
Photos disponibles sur demande

Lundi, 17 septembre 2007

Journées surpoids

Communiqué de presse
Septembre 2007

Prévention et prise en charge du surpoids au cœur des débats.

Du 16 au 18 novembre à Vichy,

un plateau d’experts autour de rencontres scientifiques

La 1ère édition des journées du surpoids Nutravita se tiendra du 16 au 18 novembre prochains au Palais des Congrès de Vichy. Cette manifestation sera l’occasion de réunir les professionnels de la nutrition et de la santé en Auvergne, un territoire résolument innovant en termes de prévention et de prise en charge du surpoids.

Mieux connaître le surpoids et favoriser les projets innovants

En partenariat avec le Centre de Recherche en Nutrition Humaine de Clermont-Ferrand et la Fédération Thermale et Climatique de France, Nutravita (Groupement Alimentation Santé Auvergne) organise trois journées consacrées à la prévention et la prise en charge du surpoids.

Ponctués par de nombreuses interventions et conférences menées par des experts du sujet (cf. programme ci-après), les 16, 17, 18 novembre prochains seront l’occasion pour les professionnels de la Nutrition-Santé d’échanger leurs connaissances et expériences sur ce sujet devenu un véritable phénomène de société. Chercheurs universitaires, cliniciens, industriels de l’agroalimentaire, de la diététique, de la pharmacie…, ce sont plus de 200 professionnels venus de toute l’Europe qui réfléchiront ensemble afin de mieux appréhender le phénomène épidémiologique qu’est le surpoids et de faire émerger des projets innovants en matière de prévention et de prise en charge.

1ère édition des journées du surpoids Nutravita
Programme

Vendredi 16 novembre

- 8h30-9h00 : Accueil des participants
- 9h00-9h10 : Ouverture par Philippe LAURENT, Président de Nutravita
- 9h10-9h30 : Intervention de Gérard DERIOT, Sénateur de l’Allier et Président du Conseil général – Rapporteur auprès de l’office parlementaire d’évaluation des politiques de santé, en matière de prévention et de prise en charge de l’obésité (octobre 2005).

- 9h30-10h30 : Conférences plénières. Modérateur : Pr Noêl CANO, PU-PH, Directeur de l’CRNH – CHU de Clermont-Ferrand

- 9h30-10h00 : Recherche en Nutrition – Les CRNH – Pr Martine LAVIGNE, PU-PH – Directrice CRNH Rhône Alpes – CHU Lyon
Recherche et nutrition préventive – Pr Yves BOIRIE, PU-PH Directeur UNH – CHU Clermont-Ferrand.
- 10h00 -10h30 : La prévention et la prise en charge du surpoids.

- 10h30-13h00 : 10 ” rings ” répartis sur 2 espaces en simultané.
- 13h00-14h30 : Déjeuner
- 14h30-15h30 Conférences plénières. Modérateur : Dr Véronique AZAIS BRAESCO, Clermont -Ferrand

- 14h30-15h00 : La réglementation comme atout de développement – M. Jean-Michel CHARDIGNY, Directeur de Recherche IRA, UNH – Expert auprès de l’EFSA.
- 15h00-15h30 : Pourquoi et comment objectiver les allégations nutrition-santé ? – Dr Véronique AZAIS BRAESCO.

- 15h30-18h00 : 10 ” rings ” répartis sur 2 espaces en simultané.

Samedi 17 novembre

- 8h30 : Accueil des participants
- 8H45 : Ouverture, Dr Olivier Coudron, Professeur associé à l’Université de Bourgogne.

Matinée : Approches fondamentales / Modérateur : Pr Yves BOIRIE, PU-PH, Directeur UNH – CHU Clermont-Ferrand

- 9h00-9h30 : Genèse du tissu adipeux : facteurs nutritionnels, rôle des acides gras polyinsaturés – Pr Gérard AILHAUD, Nice.

- 9h30-10h00 : Tissu adipeux viscéral : un rôle majeur dans le syndrome métabolique – Pr Olivier ZIEGLER, PU-PH Nutrition, Nancy.

- 10h00-11h00 : Pause au sein de l’espace Exposition/Communication.

- 11h00-11h30 : Etre et Savoir (L’Ecole de la vie) – Opération pilote de prévention.

- 11h30-12h00 : Tissu adipeux et inflammation – Pr Max LAFONTAN, Directeur de Recherche INSERM, Toulouse.

- 12h00-12h30 : Le concept de régulation métabolique - Dr Flore MARTIN, Paris

- 12h30-14h00 : Déjeuner

Après midi : Approches cliniques / Modérateur Dr Didier CHOS – Président de l’IEDM (Institut Européen de diététique et de Micro Nutrition)

- 14h00-14h30 : Prise en charge nutritionnelle personnalisée chez le patient en surpoids -
Pr Daniel RIGAUD, Dijon.

- 14h30-15h00 : Approche globale de la personne en surpoids dans les centres de cures thermales - Dr Thierry HANH, Paris

- 15h00-15h30 : Activité physique optimale et apports lipidiques de sécurité - Dr Laurence BENEDETTI et Denis RICHÉ, Paris

- 15h30-16h30 : Pause au sein de l’espace Exposition/Communication.

- 16h30-17h00 : Activité physique et Rééducation des Maladies du Métabolisme – Pr Martine DUCLOS – PU-PH - CHU Clermont Ferrand.

- 17h00-17h30 : Nutrition, neurotransmetteurs et comportements alimentaires - Dr Olivier COUDRON, Dijon.

Dimanche 18 novembre

- 8h45 : Accueil au Centre Nutritionnel de Vichy
- 9h00-9h15 : Mythe et réalité dans la prévention et le traitement de l’obésité en milieu thermal – Dr Christian CORNE – Président de la Fédération thermale et climatique de France – Président de Thermauvergne.
- 9h15-10h15 : 2 exemples en Europe
- 9h15-9h45 – ” Maigrir à Vichy ” - Mme Frédérique RAYNARD – Diététicienne –Responsable du Centre Nutritionnel de Vichy
- 9h45-10h15 : San Giuliano Terme (Pise) – Pr. Ferruccio SANTINI - Responsable Section Obésité – Université de Pise
- 10H15-10H45 : Intérêt de la prise en charge nutritionnelle en milieu thermal chez la femme atteinte du cancer du sein – Pr Yves-Jean BIGNON – Directeur scientifique du Centre Jean Perrin - Cancérologie– Clermont Fd.
- 10h45-11h00 : Pause
- 11h00-12h30 : Visite des 2 établissements thermaux et du SPA – Présentation des soins
- 13h00 : Déjeuner – Buffet

Zoom sur Nutravita

Créé à l’initiative de l’Agence Régionale de Développement Economique d’Auvergne, Nutravita, Groupement Alimentation-Santé d’Auvergne, a pour objectif de mettre en lien les entreprises du secteur de l’Alimentation-Santé, les centres de Recherche, et la Formation. Regroupant tous les acteurs de la filière, l’association Nutravita permet le développement des activités liées à l’Alimentation-Santé en Auvergne.

Ses missions sont de :

- Développer l’offre régionale,
- Promouvoir les entreprises et leurs compétences,
- Optimiser les réseaux d’informations,
- Développer des partenariats entre les adhérents,
- Prospecter de nouveaux adhérents.

Samedi, 1 septembre 2007

Produits marguerite

Un concours pour relancer l’engouement autour de la pâte d’amande
Partant du constat que la pâte d’amande, grand classique de la pâtisserie, souvent considérée comme un produit désuet, est quelque peu en perte de vitesse, Produits Marguerite a choisi de remettre la pâte d’amande au goût du jour. Objectif majeur : renouveler son pouvoir de séduction auprès des consommateurs. Fort d’une histoire passionnelle qui la lie depuis 1919 à ce produit, fort de son leadership sur le marché de la pâte d’amande, et, considéré par les boulangers – pâtissiers comme précurseur dans l’art de la pâtisserie, Produits Marguerite organise pâte d’amode, le 1er concours de recettes à base de pâte d’amande.
Parrain et président du jury de cette édition : Jean-Michel Perruchon, maître - pâtissier reconnu et Meilleur Ouvrier de France.
Via son réseau de commerciaux, Produits Marguerite propose aux artisans boulangers – pâtissiers d’inventer une recette qui se devra originale, appétissante, légère et savoureuse à partir de pâte d’amande. Le concours est divisé en trois catégories :
- Cat. 1 : Gâteau de voyage / Cake à emporter / Goûters / Viennoiseries ;
- Cat. 2 : Bouchées / Confiseries / Petits fours ;
- Cat. 3 : Entremets et mousses.
Les critères de sélection seront les suivants : simplicité et rapidité de mise en Å“uvre, bonne valorisation de la pâte d’amande, esthétique attrayante, praticité (facile à transporter et à consommer), légèreté et saveur sucrée modérée.
Après une pré-sélection réalisée par un collège issu de chez Produits Marguerite (dont les chefs pâtissiers), les recettes retenues seront réalisées pour dégustation et sélection par un jury d’experts et de journalistes de la presse gastronomique les 15 et 16 novembre 2007.
Jean-Michel Perruchon et le jury retiendront les 24 meilleures qui seront spécialement publiées dans ” un beau livre ” de recettes dans lequel ces artisans vainqueurs seront également plébiscités. De plus, des kits spéciaux de PLV seront édités et mis à la disposition des boulangers – pâtissiers afin de valoriser, auprès de leurs consommateurs clients, leur créativité et leur engagement.
Ultime récompense : un artisan par catégorie sera désigné comme le vainqueur. Ils seront les invités d’honneur au salon EuroPain le 31 mars 2008 à l’occasion d’une cérémonie de remise de prix. Dès proclamation des résultats, ces 3 gagnants lauréats recevront un kit complet de PLV valorisant leur attachement à la pâte d’amande, leur sens de la créativité et de l’esthétisme et leur professionnalisme. Suprême dotation pour ces 3 lauréats : le parrain de l’opération, Jean-Michel Perruchon, les accueillera pour un ” stage - atelier de formation ” de 3 jours au sein de son établissement très apprécié notamment de la profession de BP, l’Ecole Bellouet Conseil (Paris).

Plus qu’une démarche marketing, un honneur à un produit

Tugdual de Lambilly, Marketing Manager Produits Marguerite confie ” Nous avons souhaité qu’un virtuose de la pâtisserie tel Jean-Michel Perruchon soit le parrain de notre concours. Plus qu’une marque d’ingrédients, Produits Marguerite véhicule une belle histoire passionnelle et épicurienne. De par notre place de leader, il est de notre devoir d’initier et de créer aujourd’hui une émulation autour de la pâte d’amande. Fière de notre marque et du parcours accompli auprès des artisans BP, toujours séduits depuis des décennies par l’excellence des produits et et le savoir-faire de la société, notre volonté est de servir les lettres de noblesse de cet ingrédient aux multiples atouts gustatifs et autres arguments professionnels tels la conservation des saveurs, l’onctuosité, la texture et le moelleux. La création du premier ouvrage de qualité autour de 24 recettes à base de pâte d’amande et de leurs artisans créateurs est la plus belle preuve que nous puissions apporter de notre attachement pour cet ingrédient et les artisans boulangers - pâtissiers.

La démarche fraternelle d’un parrain pour un produit apprécié !

Jean-Michel Perruchon a accepté d’être le parrain de la 1ère édition de ce concours
pâte d’amode. Il témoigne ” il est essentiel que nos artisans revisitent ce grand classique de la pâtisserie en confrontant leurs savoirs à l’occasion de ce concours. Le récent essor des ” gâteaux de thé ” montre bien l’intérêt d’un ingrédient indispensable pour notre profession. Je suis convaincu que ce concours saura apporter à la pâte d’amande tout son mérite professionnel, culinaire et bien sûr gustatif. Mon adhésion à cette opération va dans le sens de l’engagement de Produits Marguerite autour d’une marque dont je suis, depuis toujours, un fidèle allié “.
Ce maître pâtissier a ” épousé le métier ” de pâtissier il y a plus de 20 ans chez un voisin boulanger - pâtissier qui lui communiqua sa passion. A 16 ans, CAP en poche, il enchaîne ses stages et réussit à parfaire son apprentissage aux côtés de chefs confirmés dans plusieurs grandes maisons françaises telles que Lenôtre, Fauchon, Maison du Chocolat. Il participe à plusieurs concours de haut niveau avant de voir son travail couronné en 1993 par le titre de Meilleur Ouvrier de France. Auteur de près de 13 ouvrages dédiés à la pâtisserie, ce virtuose des desserts enseigne l’art du sucre, du chocolat et de la pâtisserie à des professionnels des quatre coins du monde au sein de la prestigieuse Ecole Bellouet Conseil.

Le Goût de l’Excellence

Le nom de produits Marguerite est depuis des décennies associé à l’excellence de la part des professionnels artisans boulangers – pâtissiers, et, en particulier en matière de pâte d’amande. Produits Marguerite propose des purs fruits de l’amandier rigoureusement sélectionnés parmi les meilleurs crus, triés mécaniquement puis manuellement avec un souci constant du respect de la matière première durant toutes les étapes de la transformation. Fraîchement émondées, cuites dans des chaudrons de cuivre selon la méthode traditionnelle inventée au Moyen Age par les Vénitiens, les amandes offrent à la marque Produits Marguerite des produits de qualité qui ont fait sa réputation depuis 1919. Aujourd’hui, la valorisation permanente du fruit durant toutes les étapes d’élaboration concède à la société Produits Marguerite une gamme variée aux multiples saveurs et particularités gustatives de l’amande. La gamme se compose ainsi de différents produits disponibles dans une large variété de conditionnement (pains de 1kg, seaux de 5kg et cartons de 16kg) répartie dans 4 catégories :
- Labo Décor 22% (parfaite pour le modelage, d’une grande plasticité et excellente stabilité à l’air ambiant),
- Fondante 33% (très prisé en confiserie, pâte très onctueuse, à travailler pour les masquages et façonnage),
- Extra Blanche 50% (pâte ferme et très homogène, idéale pour la cuisson et motifs artistiques raffinés),
- Authentiques 66% (goût d’amande naturel, sans arôme ajouté, spécial pour fabrications très haut de gamme en pâtisserie, confiserie et glacerie).

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