Fête de la Chandeleur
2 février 2024
La Chandeleur, ou Fête des chandelles, est une fête chrétienne qui se déroule chaque année le 2 février, soit quarante jours après Noël. Historique, elle célèbre la Présentation du Christ au Temple et la reconnaissance du Christ par Syméon comme "Lumière d'Israël".
Le nom Chandeleur vient du latin festa candelarum, qui rappelle que Jésus est lumière du monde.
Manger des crêpes à la Chandeleur
La tradition des crêpes remonterait à une superstition selon laquelle les paysans faisaient des crêpes à la Chandeleur en vue d'obtenir une bonne récolte de blé l'année suivante.
Mardi gras et la Chandeleur
Tout comme la Chandeleur, Mardi Gras est souvent associé à la consommation de crêpes ou de galettes. Cette tradition est liée à l'utilisation des ingrédients gras avant le jeûne du Carême.
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