2 février 2023
La Chandeleur, ou Fête des chandelles, est une fête chrétienne qui se déroule chaque année le 2 février, soit quarante jours après Noël. Historique, elle célèbre la Présentation du Christ au Temple et la reconnaissance du Christ par Syméon comme "Lumière d'Israël".
Le nom Chandeleur vient du latin festa candelarum, qui rappelle que Jésus est lumière du monde.
La tradition des crêpes remonterait à une superstition selon laquelle les paysans faisaient des crêpes à la Chandeleur en vue d'obtenir une bonne récolte de blé l'année suivante.
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