Fête du Goût : Semaine du Goût 2026
David Chelly, 15 janvier 2026
Créée en 1990, la Semaine du Goût met en avant l’éducation au goût, le choix des produits et le plaisir de bien manger. En France, elle réunit des professionnels de l’alimentation, des écoles, des collectivités et des acteurs de santé autour d’ateliers, dégustations et rencontres, avec un objectif clair, transmettre des repères concrets sur l’alimentation et la gastronomie.
Leçons de Goût à l’école
Le format le plus connu est la Leçon de Goût, une intervention en classe assurée par un professionnel, artisan, chef, agriculteur ou commerçant, qui fait découvrir les saveurs, les produits, leur origine et les métiers, de la terre à l’assiette. L’inscription se fait sur la plateforme officielle, puis l’école peut entrer en relation avec des intervenants disponibles. Pour les professionnels, des kits de participation sont généralement prévus lorsque la leçon est validée dans les délais annoncés par l’organisation.
Animations pour le grand public
En parallèle, le programme public agrège des activités déclarées par les participants, dégustations, tables thématiques, ateliers, animations locales, parfois dans des musées, des marchés, des écoles ou des lieux municipaux. Le programme national est publié sur le site officiel et se consulte par ville ou par type d’activité, ce qui permet d’identifier rapidement ce qui est ouvert au public et ce qui est réservé à un cadre scolaire ou privé.
Participer en 2026
L’édition 2026 se situe comme chaque année à la mi-octobre, avec des dates pouvant varier selon les pays. Pour une information exacte, le calendrier, les modalités et la mise en ligne du programme sont centralisés sur le site officiel. Pour les enseignants, l’essentiel est d’anticiper dès la rentrée, créer un compte, puis réserver une Leçon de Goût dès l’ouverture des inscriptions. Pour les professionnels, l’inscription d’une activité et la préparation d’un format simple, dégustation commentée, atelier produit, découverte d’un métier, sont les leviers les plus efficaces pour toucher un public large, tout en restant pédagogique.